{"title":"Cogumelo Shitake","description":"","products":[{"product_id":"cogumelo-shitake-inteiro-desidratado-fuzhou-500g","title":"Cogumelo Shiitake inteiro desidratado （香菇整只）- Fuzhou 500g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eA embalagem contém 5 pacotes de 100g. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eO cogumelo shitake seco (desidratado), após ser reidratado, pode ser utilizado em sopas, refogados, omeletes, entre outras receitas.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTES\u003c\/strong\u003e: Cogumelo Shitake Seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNÃO CONTÉM GLÚTEN\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINFORMAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePorção 30g (1 xícara de chá)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuantidade por porção\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e% VD(*)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eValor Energético\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e90kcal=378kj\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e15g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eFibra Alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eGorduras Saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eGorduras Trans\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eGorduras Totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e% Valores Diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades enérgicas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservar em lugar fresco e seco, longe do sol e calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Origem: China\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fuzhou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43844480598248,"sku":"DESCH08","price":159.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/2.jpg?v=1663349180"},{"product_id":"cogumelo-importado-shitake-fatiado-desidratado-fuzhou-1kg","title":"Cogumelo Shiitake fatiado desidratado - Fuzhou 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eO cogumelo shitake desidratado fatiado é utilizado como substituto do shitake fresco nas receitas. Pode ser utilizado em refogados (nishime), ensopados, tempura, macarrão (udon, soba, somen lamen), etc. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGREDIENTES:\u003c\/strong\u003e Cogumelos shitake desidratado \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNÃO CONTÉM GLÚTEN\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eManter a embalagem bem fechada, em local fresco, seco e longe da luz solar.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigem: China\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eContém 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Fuzhou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44080988225768,"sku":"DESCH09","price":429.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/fad03fc5a257296f03116ded2a1d3a52.jpg?v=1668604371"},{"product_id":"cogumelo-seco-shitake-chines-inteiro-xiamen-100g","title":"Cogumelo Seco Shiitake Chines Inteiro - Xiamen 100g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eO cogumelo seco shitake  é utilizado como substituto do shitake fresco nas receitas. Pode ser utilizado em refogados (nishime), ensopados, tempura, macarrão (udon, soba, somen lamen), etc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGREDIENTES:\u003c\/strong\u003e Cogumelos shitake desidratado\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNÃO CONTÉM GLÚTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eManter a embalagem bem fechada, em local fresco, seco e longe da luz solar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigem: China\u003c\/p\u003e","brand":"Xiamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44080997204200,"sku":"DESCH07","price":39.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/CopiadeCatalogodeprodutos2.0.png?v=1668605256"},{"product_id":"cogumelo-shiitake-fatiado-desidratado-fuzhou-100g-sopas","title":"Cogumelo Shiitake Fatiado Desidratado Fuzhou 100g - 香菇 | Para Sopas, Refogados e Risotos","description":"\u003cp\u003eO Cogumelo Shiitake Fatiado Desidratado Fuzhou (香菇) é um ingrediente premium da culinária asiática, cultivado na China e apreciado mundialmente pelo sabor umami intenso e pelas propriedades funcionais. Já fatiado para facilitar o preparo, é o substituto perfeito do shiitake fresco em qualquer receita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCogumelo shiitake (香菇) fatiado e desidratado da marca Fuzhou, produzido na China. Embalagem de 100g. Ingrediente único: cogumelo desidratado. Já fatiado para uso imediato após reidratação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJá fatiado — praticidade máxima no preparo, sem necessidade de cortar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor umami intenso e concentrado — mais aromático que o shiitake fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico em beta-glucanas, vitaminas do complexo B e minérais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil: sopas, refogados, risotos, massas e recheios\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReidrate em água morna por 20 a 30 minutos antes de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAproveite a água de reidratação como caldo umami para sopas e risotos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue com alho, azeite e shoyu para um acompanhamento rápido e saboroso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Risoto de Shiitake com Toque Asiático\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30g de Cogumelo Shiitake Fuzhou (reidratado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 xícara de arroz arbóreo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500ml de caldo de legumes + água de reidratação do shiitake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cebola pequena picada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de manteiga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmesão e cebolinha para finalizar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eReidrate o shiitake por 30 minutos. Reserve a água e fatie se necessário.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue a cebola na manteiga, adicione o arroz e toste por 2 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o caldo aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorpore o shiitake, shoyu e finalize com parmesão e cebolinha. Toque fusion: adicione azeite de gergelim e pimenta-do-reino na finalização para um risoto brasileiro-japonês.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou o Cogumelo Shiitake Fatiado Fuzhou pela qualidade das fatias uniformes e pelo sabor umami consistente. A praticidade do corte já feito torna este produto ideal para quem cozinha com frequência e valoriza o tempo na cozinha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Fuzhou (香菇)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Não contém glúten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter longe da luz solar, em local seco e em temperatura ambiente. Após aberto, conservar a embalagem fechada em local seco e fresco. Consumir em até 15 dias após aberto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 10g (seca)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~25 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras Totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~0,3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados — consultar embalagem para informação oficial.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Cogumelo desidratado (Shiitake).\u003c\/p\u003e","brand":"Fuzhou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44080997564648,"sku":"DESCH02","price":60.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/45b0b59227c7c3469bda81cb295266b8.jpg?v=1668605311"},{"product_id":"cogumelo-shitake-importado-fatiado-desidratado-fuzhou-50g","title":"Cogumelo Shiitake Importado Fatiado Desidratado - Fuzhou 50g","description":"\u003cp\u003eO cogumelo Shitake desidratado é utilizado como substituto do shitake fresco nas receitas. Essa opção já vem fatiada para facilitar o preparo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTES: \u003c\/strong\u003eCogumelo desidratado \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantenha longe da luz solar, em local de baixa umidade e em temperatura ambiente. Após aberto conservar a embalagem fechada em local seco e fresco. Consumir em até 15 dias. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigem: China\u003c\/p\u003e","brand":"Fuzhou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44080999071976,"sku":"DESCH05","price":23.05,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/c797823ea5026281e0d7c5806ea1820d.png?v=1668605391"},{"product_id":"cogumelo-shiitake-inteiro-desidratado-fuzhou-200g-sopas","title":"Cogumelo Shiitake Inteiro Desidratado Fuzhou 200g - 香菇 | Para Sopas, Hot Pot e Refogados","description":"\u003cp\u003eO Cogumelo Shiitake Inteiro Desidratado Fuzhou (香菇) é o ingrediente umami por excelência da culinária asiática. Na versão inteira, preserva toda a estrutura do cogumelo, ideal para sopas longas, hot pot e pratos que pedem apresentação impecable. Embalagem de 200g com excelente custo-benefício.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCogumelo shiitake (香菇) inteiro e desidratado da marca Fuzhou, produzido na China. Embalagem de 200g. Ingrediente único: cogumelo desidratado. Versão inteira para uso em sopas, caldos e pratos de apresentação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersão inteira — preserva a estrutura e apresentação do cogumelo no prato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor umami intenso e concentrado — mais aromático que o shiitake fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico em beta-glucanas, vitaminas do complexo B e minérais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalagem de 200g — maior rendimento e melhor custo-benefício\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReidrate em água morna por 20 a 30 minutos antes de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAproveite a água de reidratação como caldo umami para sopas e caldos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse inteiro em hot pot, sopas longas e pratos de apresentação\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Sopa de Shiitake com Tofu e Missô\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 cogumelos Shiitake Fuzhou (reidratados inteiros)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 litro de dashi ou caldo de legumes + água de reidratação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 colheres de sopa de pasta de missô\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150g de tofu sedoso em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCebolinha e gergelim para finalizar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eReidrate os cogumelos por 30 minutos. Reserve a água e use como parte do caldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAqueça o caldo com os cogumelos inteiros por 10 minutos em fogo médio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDissolva o missô no caldo e adicione o tofu em cubos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com cebolinha e gergelim. Toque fusion: adicione pimenta dedo-de-moça fatiada para um missoshiru com personalidade brasileira.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou o Cogumelo Shiitake Inteiro Fuzhou pela qualidade dos cogumelos inteiros e pelo sabor umami consistente. A embalagem de 200g oferece maior rendimento para quem usa shiitake com frequência na cozinha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Fuzhou (香菇)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Não contém glúten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter longe da luz solar, em local seco e em temperatura ambiente. Após aberto, conservar a embalagem fechada em local seco e fresco. Consumir em até 15 dias após aberto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 10g (seca)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~25 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras Totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~0,3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados — consultar embalagem para informação oficial.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Cogumelo desidratado (Shiitake).\u003c\/p\u003e","brand":"Fuzhou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44081000087784,"sku":"DESCH04","price":100.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/9f96571b02d29f9b4f44211ef87b39f0.png?v=1668605514"},{"product_id":"cogumelo-shitake-inteiro-seco-500g","title":"Cogumelo Shiitake inteiro desidratado - Fuzhou 500g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eO cogumelo shitake seco é utilizado como substituto do shitake fresco nas receitas. Pode ser utilizado em refogados (nishime), ensopados, tempura, macarrão (udon, soba, somen lamen), etc. Antes de utiliza-lo é necessário realizar a hidratação do mesmo. Basta deixar de molho em água morna até que fique hidratado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGREDIENTES:\u003c\/strong\u003e Cogumelos shiitake desidratado \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNÃO CONTÉM GLÚTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eManter a embalagem bem fechada, em local fresco, seco e longe da luz solar.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigem: China\u003c\/p\u003e","brand":"Fuzhou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44299410407656,"sku":"DESCH12","price":236.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/Montagemdefotos3.0-10.jpg?v=1676578545"},{"product_id":"cogumelo-importado-seco-shitake-inteiro-pequeno-500g","title":"Cogumelo Importado Seco Shiitake Inteiro Pequeno 500g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCogumelo Importado Seco Shitake Inteiro Pequeno 500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGREDIENTES: \u003c\/strong\u003eShiitake\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNão contém glúten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigem: China\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eContém 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Mei Wei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44779334926568,"sku":"DESCH44","price":215.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/237e46115efb2143b0abfb9756351418.jpg?v=1694449251"},{"product_id":"cogumelo-importado-shitake-inteiro-desidratado-fuzhou-3kg","title":"Cogumelo Shiitake inteiro desidratado - Fuzhou 3kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eO cogumelo shitake desidratado fatiado é utilizado como substituto do shitake fresco nas receitas. Pode ser utilizado em refogados (nishime), ensopados, tempura, macarrão (udon, soba, somen lamen), etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGREDIENTES:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eCogumelos shiitake desidratado \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNÃO CONTÉM GLÚTEN\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eManter a embalagem bem fechada, em local fresco, seco e longe da luz solar.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigem: China\u003c\/p\u003e","brand":"Fuzhou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44821189394664,"sku":"DESCH11","price":1215.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/cfab9edb76db3f1faf25a858ff9a13a9.jpg?v=1695328849"},{"product_id":"cogumelo-shitake-desidratado-zhejiang-500g","title":"Cogumelo Shiitake inteiro desidratado - Zhejiang 500g","description":"\u003cp\u003eCogumelo Shiitake Inteiro Desidratado é um ingrediente clássico da culinária asiática, conhecido por seu sabor intenso, terroso e cheio de umami. Após a hidratação, recupera sua textura macia e carnuda, sendo perfeito para sopas, caldos, risotos, refogados e pratos com noodles. Versátil e aromático, o shiitake desidratado é uma escolha prática para adicionar profundidade e autenticidade às receitas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTES: \u003c\/strong\u003eCogumelo Shiitake desidratado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÃO CONTÉM GLÚTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigem: China\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContém 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Zhejiang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44885368602856,"sku":"DESCH47","price":219.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/shitake-desidratado.jpg?v=1696961909"},{"product_id":"shiitake-a-vacuo-50g","title":"Cogumelo Shiitake fatiado a vácuo 50g","description":"\u003cp\u003eCogumelo versátil e saboroso é conhecido por seu sabor umami profundo e sua textura carnuda, que realça uma ampla variedade de pratos. Ideal para sopas, stir-fries, risotos e molhos, o Shiitake adiciona uma dimensão rica e sofisticada às suas receitas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOferecemos Shiitake embalado a vácuo, garantindo que seu aroma, sabor e frescor sejam preservados ao máximo, além de aumentar sua durabilidade. Experimente em suas criações culinárias e eleve suas refeições a um novo patamar de sabor e qualidade!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTES:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCogumelo shiitake \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManter em local seco e arejado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigem: China\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContém 50g\u003c\/p\u003e","brand":"Mei Wei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46483227115752,"sku":"COSCH21","price":29.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/shiitake-50g-capa.jpg?v=1719850928"},{"product_id":"cogumelo-shiitake-inteiro-ds-h-400g","title":"Cogumelo Shiitake inteiro - DS\u0026H 400g","description":"\u003cp\u003eO cogumelo shiitake inteiro é um ingrediente versátil e saboroso, amplamente utilizado na culinária asiática e apreciado por seu sabor umami e textura carnuda. Esse cogumelo, conhecido por seu aroma e sabor intensos, é perfeito para pratos como sopas, refogados, ensopados e risotos, realçando o sabor das receitas com suas notas terrosas e levemente defumadas. Além de ser delicioso, o shiitake é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, oferecendo uma opção nutritiva para enriquecer suas preparações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTES:\u003c\/strong\u003e shiitake inteiro \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÃO CONTÉM GLÚTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArmazenar em local fresco e seco.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigem: China\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContém 400g\u003c\/p\u003e","brand":"DS\u0026H","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46799429107944,"sku":"DESCH66","price":299.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/cogumelo-shiitake-inteiropau.jpg?v=1730830144"},{"product_id":"cogumelo-shiitake-fatiado-seco-80g","title":"Cogumelo Shiitake fatiado Cui Ping Lake 80g - 中华山珍 しいたけ","description":"\u003cp\u003eO Cogumelo Shiitake Fatiado Cui Ping Lake chega em lâminas finas e prontas para uso, preservando todo o sabor intenso, levemente amadeirado e rico em umami que faz do shiitake um dos ingredientes mais amados da culinária asiática. Prático e versátil, é o atalho perfeito para elevar qualquer prato do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eShiitake (\u003cem\u003eLentinula edodes\u003c\/em\u003e) desidratado e fatiado da marca Cui Ping Lake (中华山珍 しいたけ), produzido na China. As fatias finas dispensam o corte e reidratam rapidamente, mantendo textura firme e sabor concentrado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFatiado previamente — sem desperdício, sem trabalho extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReidratação rápida: pronto em 15–20 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor umami intenso que enriquece caldos, sopas e molhos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico em fibras, vitaminas do complexo B e betaglucanas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReidrate em água morna por 15–20 min antes de usar (aproveite a água do molho nos caldos!)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione direto em sopas, hot pot e ensopados sem reidratação prévia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue com alho, gengibre e shoyu para acompanhar arroz ou macarrão\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Macarrão Asiático com Shiitake e Shoyu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30g de shiitake fatiado Cui Ping Lake (reidratado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200g de macarrão de trigo ou arroz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 dentes de alho picados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de óleo de gergelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCebolinha e gergelim a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eReidrate o shiitake em água morna por 20 min; reserve a água.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue o alho no azeite, adicione o shiitake e doure por 3 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcrescente o shoyu e 3 colheres da água do molho; misture bem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirva sobre o macarrão cozido, finalize com óleo de gergelim e cebolinha — toque fusion perfeito!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelecionamos a Cui Ping Lake por sua tradição no cultivo e processamento de cogumelos na China, garantindo fatias uniformes, sem aditivos e com sabor autêntico. Cada embalagem passa por controle rigoroso de umidade para preservar aroma e textura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Cui Ping Lake | 中华山珍\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso líquido:\u003c\/strong\u003e 80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Não contém alérgenos declarados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Armazene em local limpo, seco e ventilado, ao abrigo da luz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 10g (aproximadamente)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Shiitake desidratado (\u003cem\u003eLentinula edodes\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e","brand":"Cui Ping Lake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47711853183208,"sku":"DESCH104","price":52.48,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/mei-wei-cogumelo-shiitake-fatiado-seco-zhong-hua-shan-zhen.jpg?v=1766932528"},{"product_id":"cogumelo-desidratado-shiitake-dmd-bridge-170g","title":"Cogumelo Desidratado Shiitake DMD Bridge 170g - (金錢菇椎茸)","description":"\u003cp\u003eDescubra o sabor profundo e aromático que só um cogumelo shiitake desidratado de verdade pode trazer — ingrediente sagrado da culinária chinesa há séculos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO Cogumelo Shiitake Desidratado DMD Bridge (金錢菇 \/ 椰茨) é um ingrediente clássico e indispensável da culinária chinesa tradicional. Produzido na China e comercializado pela renomada marca 東明大橋 (DMD Bridge Brand), este cogumelo passa por um processo de desidratação que concentra seu sabor umami intenso e seu aroma inconfundível. Na culinária chinesa, o shiitake seco é considerado superior ao fresco em termos de sabor, sendo utilizado em pratos festivos, sopas e receitas de celebração.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCogumelos selecionados e desidratados preservando o máximo de sabor umami natural e aroma característico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduto originário da China — berço milenar do cultivo e uso culinário do shiitake — com tradição e qualidade reconhecidas internacionalmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalagem transparente que permite visualizar a qualidade dos cogumelos, com peso líquido de 170g, ideal para múltiplas preparações\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReidrate em água morna por 20 a 30 minutos antes de usar — a água do molho também pode ser aproveitada como caldo saboroso em sopas e risotos asiáticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione em sopas, ensopados, hot pot e refogados chineses para um toque autêntico de umami profundo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse fatiado em macarão yakisoba, arroz frito ou como recheio de guioza para uma experiência fusion deliciosa no dia a dia brasileiro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍲 Receita: Arroz Frito Chinês com Shiitake e Ovo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30g de Shiitake DMD Bridge (reidratado e fatiado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 xícaras de arroz cozido frio (de preferência do dia anterior)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 ovos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 dente de alho amassado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCebolinha e óleo de gergelim a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eReidrate o shiitake em água morna por 25 minutos, escorra e fatie — reserve a água do molho para usar como caldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue o alho no óleo quente, adicione o shiitake e salteie por 2 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpurre para o lado da frigideira, adicione os ovos e mexa rapidamente até scramble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o arroz, shoyu e misture tudo em fogo alto por 3 minutos — finalize com cebolinha e um fio de óleo de gergelim. Fusion brasileira: adicione couve refogada para um yakimeshi tropical.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSelecionamos este produto porque o shiitake desidratado DMD Bridge representa o que há de mais autêntico na despensa da culinária chinesa — um ingrediente que transforma qualquer prato com seu sabor umami único. É a nossa forma de trazer a Ásia de verdade para a sua cozinha.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: 東明大橋 DMD Bridge Brand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigem: China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso\/Volume: 170g (6 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservação: Guardar em local fresco e seco, ao abrigo da luz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInformações nutricionais disponíveis na embalagem do produto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Cogumelo shiitake desidratado (verificar embalagem para lista completa).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgicos:\u003c\/strong\u003e Verificar embalagem.\u003c\/p\u003e","brand":"東明大橋 DMD Bridge Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48141058375912,"sku":"DESCH131","price":74.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/mei-wei-cogumelo-desidratado-shiitake-dmd-bridge-170g.png?v=1774113652"},{"product_id":"cogumelo-shiitake-desidratado-gutian-200g","title":"Cogumelo Shiitake Desidratado Gutian 200g - (香菇)","description":"\u003cp\u003eImagine o aroma inconfundível de um caldo rico e profundo borbulhando no fogão — esse é o poder do shiitake desidratado autêntico da região de Gutian, considerada a capital mundial dos cogumelos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO Cogumelo Shiitake Desidratado (香菇) é um dos ingredientes mais venerados da culinária chinesa tradicional, cultivado na região de Gutian, no condado de Gutian, província de Fujian, China. Essa região é reconhecida mundialmente pela qualidade superior de seus cogumelos, cultivados com técnicas transmitidas por gerações. Ao ser desidratado, o shiitake concentra seu sabor umami intenso, tornando-se um ingrediente essencial em receitas da culinária chinesa, japonesa e coreana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduzido sem fumigação de enxofre (無硫燻蒸工藝) — processo mais saudável e que preserva o sabor natural do cogumelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificado HACCP — garantia de produção segura e higiênica, com rastreabilidade total do processo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOriginário de Gutian, Fujian — a região mais renomada da China para cultivo de shiitake premium, com condições climáticas ideais e técnicas tradicionais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHidrate em água morna por 20-30 minutos e use em caldos, sopas e hot pot para um sabor umami profundo e irresistível\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue com legumes, tofu ou carnes para preparar pratos clássicos da culinária chinesa como o Braised Shiitake com Bok Choy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriture hidratado e misture em recheios de pastéis, esfirras ou risotos para um toque fusion incrível com profundidade de sabor asiática\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍲 Receita: Shiitake Braseado com Tofu e Molho de Ostra\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e40g de Shiitake Gutian (reidratado e inteiro)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200g de tofu firme em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de molho de ostra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 dente de alho amassado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de amido de milho dissolvido em água\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eReidrate o shiitake em água morna por 25 minutos — reserve a água do molho como caldo base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue o alho no óleo quente, adicione o shiitake e o tofu e salteie por 3 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o molho de ostra, shoyu e 100ml da água do molho do shiitake — cozinhe por 5 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEngrosse com o amido dissolvido e sirva sobre arroz jasmim — fusion brasileira: sirva sobre arroz branco comum com farofa de alho para um prato completo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSelecionamos este cogumelo porque ele representa o melhor que a região de Gutian tem a oferecer: produção tradicional, sem aditivos prejudiciais e com certificação de qualidade internacional. É o tipo de ingrediente que transforma uma receita simples em uma experiência autêntica da cozinha chinesa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Gutian County (古田縣)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigem: Gutian, Fujian, China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso\/Volume: 200g (7 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservação: Guardar em local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar direta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInformações nutricionais disponíveis na embalagem do produto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Cogumelo Shiitake (Champignon).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgicos:\u003c\/strong\u003e Verificar embalagem.\u003c\/p\u003e","brand":"Mei Wei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48141074530536,"sku":"DESCH130","price":125.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/mei-wei-cogumelo-shiitake-desidratado-01-hero.jpg?v=1774106736"}],"url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/collections\/cogumelo-shitake.oembed","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}