{"product_id":"cogumelo-brasileiro-seco-100g","title":"Cogumelo Brasileiro Seco（姬松茸）- 100g","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCogumelo Brasileiro Seco（姬松茸）\u003c\/strong\u003e é uma iguaria muito apreciada na culinária asiática, conhecida também como Himematsutake ou Agaricus blazei — o famoso 'cogumelo do sol', originário do Brasil e hoje cultivado e processado em larga escala na Ásia para atender à demanda por ingredientes funcionais. Esse cogumelo desidratado chega até você em pedaços selecionados, com aroma terroso marcante e textura firme, perfeito para quem busca dar mais profundidade de sabor a sopas, caldos e chás. É indicado para quem gosta de cozinha asiática autêntica, para praticantes de culinária natural e para quem aprecia ingredientes funcionais tradicionais. Vem em embalagem prática de 100g, que preserva o frescor e o aroma do cogumelo por mais tempo, facilitando o armazenamento na despensa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO 姬松茸 (Himematsutake), cientificamente conhecido como Agaricus blazei, é um cogumelo nativo do Brasil que ganhou popularidade na Ásia, especialmente na China e no Japão, por seu sabor único e suas propriedades tradicionalmente associadas ao bem-estar. Quando desidratado, o cogumelo concentra seu aroma amadeirado e ligeiramente adocicado, com notas terrosas que lembram cogumelos silvestres. Sua textura, após reidratado, torna-se macia porém com boa mordida, absorvendo bem os sabores dos caldos e temperos utilizados no preparo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCogumelo de origem brasileira\u003c\/strong\u003e — variedade valorizada internacionalmente por seu sabor e tradição de uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesso de secagem natural\u003c\/strong\u003e — preserva aroma, sabor e nutrientes do cogumelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem China\u003c\/strong\u003e — processado seguindo padrões de qualidade para exportação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalagem de 100g\u003c\/strong\u003e — tamanho ideal para uso contínuo em casa sem desperdício\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduto selecionado\u003c\/strong\u003e — pedaços de boa qualidade, sem sujeiras aparentes ou fragmentos excessivos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHidrate os cogumelos em água morna por cerca de 20-30 minutos antes de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilize a água do reidrato como base para caldos, pois concentra sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione a sopas, ensopados e ao preparo de arroz para dar mais sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombine com frango, gengibre e cogumelos shiitake para caldos nutritivos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambém pode ser usado para preparar chás funcionais, fervendo os pedaços em água por 15-20 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Receita: Caldo de Cogumelo Brasileiro（姬松茸) com Frango\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e15g de Cogumelo Brasileiro Seco（姬松茸)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500g de sobrecoxa de frango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pedaço de gengibre fatiado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 dentes de alho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 litro de água\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal e pimenta-do-reino a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCebolinha picada para finalizar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eHidrate o Cogumelo Brasileiro Seco（姬松茸) em água morna por 25 minutos e reserve a água do reidrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEm uma panela, doure o alho e o gengibre em um fio de óleo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o frango e sele por alguns minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcrescente a água, incluindo a água do reidrato do cogumelo, e leve para ferver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione os cogumelos hidratados e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempere com sal e pimenta, finalize com cebolinha picada e sirva quente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelecionamos este cogumelo brasileiro seco por sua qualidade consistente e sabor autêntico, atendendo aos padrões de quem busca ingredientes naturais para uma culinária asiática mais completa. É uma opção de ótimo custo-benefício para quem deseja experimentar esse cogumelo tradicionalmente valorizado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNão especificada na embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConteúdo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCogumelo brasileiro desidratado (Agaricus blazei \/ 姬松茸)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManter em local seco e fresco, ao abrigo da luz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Importado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48988709028072,"sku":null,"price":77.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/hero_e859501d-4045-4ce1-9408-aa165626586c.png?v=1788383778","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/cogumelo-brasileiro-seco-100g","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}