{"product_id":"cogumelo-preto-orelha-de-pau-ka-xing-80g-sopas-refogados","title":"Cogumelo Preto Seco Orelha de Pau Ka Xing 80g - 木耳 | Para Sopas, Refogados e Saladas","description":"\u003cp\u003eO Cogumelo Preto Seco Orelha de Pau (木耳) Ka Xing é um ingrediente clássico da culinária chinês, valorizado tanto pelo sabor quanto pelas propriedades funcionais. Com textura gelatinosa e sabor neutro após reidratação, absorve perfeitamente os temperos e eleva sopas, refogados e saladas a outro nível.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCogumelo preto desidratado Orelha de Pau (木耳), também conhecido como Orelha de Judas ou Orelha de Madeira, da marca Ka Xing, produzido na China. Embalagem de 80g. Sem glúten. Contém sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTextura única — gelatinosa e crocante após reidratação, absorve sabores com excelência\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico em fibras alimentares — 24% do VD por porção\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValorizado na medicina tradicional chinês pelo benefício ao pulmão e intestino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSem glúten e sem efeitos alucinogênicos ou venenosos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHidrate em água fria ou morna por 20 a 30 minutos antes de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione a sopas, ensopados e hot pot chinês\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue com alho, gengibre e shoyu para um acompanhamento rápido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Salada de Orelha de Pau com Gergelim\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30g de Cogumelo Orelha de Pau Ka Xing (reidratado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pepino em julienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de vinagre de arroz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de azeite de gergelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGergelim torrado e pimenta vermelha a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eReidrate o cogumelo em água fria por 30 minutos. Escorra e corte em tiras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBranqueie em água fervente por 1 minuto. Escorra e resfrie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisture com pepino, shoyu, vinagre de arroz e azeite de gergelim.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com gergelim torrado e pimenta. Toque fusion: adicione coentro fresco e suco de limão para um toque brasileiro-asiático refrescante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou o Cogumelo Orelha de Pau Ka Xing pela qualidade das lâminas desidratadas e pela textura consistente após reidratação. Um ingrediente versátil e nutritivo para quem quer explorar a culinária chinês autêntica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Ka Xing (木耳)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Não contém glúten. \u003cstrong\u003eContém sulfitos.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e umidade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 20g (1 unidade)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 kcal \/ 118 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras Totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras Saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras Trans\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e**\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra Alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. **%VD não estabelecido.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Fungo preto de dorso branco, sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Ka Xing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44080988815592,"sku":"DESCH03","price":34.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/5ba87a57f908cf69f41c180ce9bb720c.jpg?v=1668604505","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/cogumelo-preto-orelha-de-pau-ka-xing-80g-sopas-refogados","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}