{"product_id":"cogumelo-shiitake-desidratado-4-5cm-shine-farm-200g","title":"Cogumelo Shiitake Desidratado 4-5cm（椎茸）- Shine Farm 200g","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCogumelo Shiitake Desidratado 4-5cm（椎茸・しいたけ）\u003c\/strong\u003e da Shine Farm é um ingrediente tradicional da culinária asiática, muito usado no Japão e na China para dar profundidade de sabor a sopas, caldos e refogados. Selecionado com cogumelos de tamanho médio (4 a 5cm), esse shiitake é desidratado naturalmente para concentrar todo o sabor umami característico da espécie. É indicado para quem busca autenticidade nas receitas orientais, seja em restaurantes ou na cozinha de casa. Vem em embalagem de 200g（7.05oz）, prática e resistente, que preserva a qualidade do produto por mais tempo. Perfeito para quem gosta de temperar pratos com ingredientes naturais e nutritivos, sem conservantes artificiais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO shiitake（椎茸）é um dos cogumelos mais apreciados na gastronomia asiática, conhecido por seu aroma terroso e sabor umami marcante. Após a colheita, os cogumelos passam por um processo de secagem que intensifica seu sabor e prolonga sua vida útil. O produto da Shine Farm apresenta cogumelos de 4-5cm, tamanho ideal para reidratar e usar inteiros ou fatiados em diversas preparações. Ao ser hidratado, o shiitake recupera parte de sua textura macia e suculenta, liberando um caldo escuro rico em sabor, muito utilizado como base para molhos e sopas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamanho selecionado 4-5cm\u003c\/strong\u003e — cogumelos uniformes, ideais para pratos que pedem apresentação caprichada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor umami concentrado\u003c\/strong\u003e — a desidratação intensifica o gosto natural do shiitake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem asiática\u003c\/strong\u003e — cultivo tradicional que garante autenticidade ao prato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalagem 200g\u003c\/strong\u003e — quantidade generosa que rende diversas receitas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca Shine Farm\u003c\/strong\u003e — reconhecida pela qualidade premium garantida no rótulo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHidrate em água morna por 20-30 minutos antes de usar em sopas e caldos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse a água do reidratação como base para molhos, pois é rica em sabor umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione fatiado em refogados de legumes, arroz frito ou macarrão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombine com gengibre, alho-poró e molho de soja para pratos tradicionais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDica especial: corte a base dura do cabo antes de usar, pois é mais fibrosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍽️ Receita: Sopa de Miso com Shiitake\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5 unidades de Cogumelo Shiitake Desidratado Shine Farm, hidratados e fatiados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 litro de caldo dashi (ou água da hidratação do shiitake)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 colheres de sopa de pasta de missô\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bloco de tofu em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 talos de cebolinha picada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 folha de alga nori cortada em tiras\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eHidrate os cogumelos shiitake em água morna por 25 minutos e reserve a água\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAqueça o caldo dashi (ou a água da hidratação) em uma panela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione os cogumelos fatiados e deixe ferver por 5 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDissolva a pasta de missô em um pouco do caldo quente e adicione à panela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcrescente o tofu em cubos e cozinhe por mais 3 minutos sem ferver forte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com cebolinha picada e tiras de alga nori antes de servir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou o shiitake desidratado Shine Farm por sua consistência de tamanho, sabor concentrado e selo de qualidade premium garantido na embalagem. É a escolha certa para quem busca autenticidade e custo-benefício na hora de preparar pratos asiáticos em casa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eShine Farm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÁsia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConteúdo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200g (7.05oz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCogumelo shiitake desidratado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArmazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Importado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48988725477608,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/hero_3fa40f14-477a-40f2-9ceb-59744bf8604d.png?v=1788383946","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/cogumelo-shiitake-desidratado-4-5cm-shine-farm-200g","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}