{"product_id":"cogumelo-shiitake-fatiado-desidratado-fuzhou-100g-sopas","title":"Cogumelo Shiitake Fatiado Desidratado Fuzhou 100g - 香菇 | Para Sopas, Refogados e Risotos","description":"\u003cp\u003eO Cogumelo Shiitake Fatiado Desidratado Fuzhou (香菇) é um ingrediente premium da culinária asiática, cultivado na China e apreciado mundialmente pelo sabor umami intenso e pelas propriedades funcionais. Já fatiado para facilitar o preparo, é o substituto perfeito do shiitake fresco em qualquer receita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCogumelo shiitake (香菇) fatiado e desidratado da marca Fuzhou, produzido na China. Embalagem de 100g. Ingrediente único: cogumelo desidratado. Já fatiado para uso imediato após reidratação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJá fatiado — praticidade máxima no preparo, sem necessidade de cortar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor umami intenso e concentrado — mais aromático que o shiitake fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico em beta-glucanas, vitaminas do complexo B e minérais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil: sopas, refogados, risotos, massas e recheios\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReidrate em água morna por 20 a 30 minutos antes de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAproveite a água de reidratação como caldo umami para sopas e risotos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue com alho, azeite e shoyu para um acompanhamento rápido e saboroso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Risoto de Shiitake com Toque Asiático\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30g de Cogumelo Shiitake Fuzhou (reidratado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 xícara de arroz arbóreo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500ml de caldo de legumes + água de reidratação do shiitake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cebola pequena picada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de manteiga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmesão e cebolinha para finalizar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eReidrate o shiitake por 30 minutos. Reserve a água e fatie se necessário.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue a cebola na manteiga, adicione o arroz e toste por 2 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o caldo aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorpore o shiitake, shoyu e finalize com parmesão e cebolinha. Toque fusion: adicione azeite de gergelim e pimenta-do-reino na finalização para um risoto brasileiro-japonês.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou o Cogumelo Shiitake Fatiado Fuzhou pela qualidade das fatias uniformes e pelo sabor umami consistente. A praticidade do corte já feito torna este produto ideal para quem cozinha com frequência e valoriza o tempo na cozinha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Fuzhou (香菇)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Não contém glúten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter longe da luz solar, em local seco e em temperatura ambiente. Após aberto, conservar a embalagem fechada em local seco e fresco. Consumir em até 15 dias após aberto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 10g (seca)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~25 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras Totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~0,3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados — consultar embalagem para informação oficial.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Cogumelo desidratado (Shiitake).\u003c\/p\u003e","brand":"Fuzhou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44080997564648,"sku":"DESCH02","price":60.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/45b0b59227c7c3469bda81cb295266b8.jpg?v=1668605311","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/cogumelo-shiitake-fatiado-desidratado-fuzhou-100g-sopas","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}