{"product_id":"cogumelo-shiitake-inteiro-desidratado-fuzhou-200g-sopas","title":"Cogumelo Shiitake Inteiro Desidratado Fuzhou 200g - 香菇 | Para Sopas, Hot Pot e Refogados","description":"\u003cp\u003eO Cogumelo Shiitake Inteiro Desidratado Fuzhou (香菇) é o ingrediente umami por excelência da culinária asiática. Na versão inteira, preserva toda a estrutura do cogumelo, ideal para sopas longas, hot pot e pratos que pedem apresentação impecable. Embalagem de 200g com excelente custo-benefício.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCogumelo shiitake (香菇) inteiro e desidratado da marca Fuzhou, produzido na China. Embalagem de 200g. Ingrediente único: cogumelo desidratado. Versão inteira para uso em sopas, caldos e pratos de apresentação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersão inteira — preserva a estrutura e apresentação do cogumelo no prato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor umami intenso e concentrado — mais aromático que o shiitake fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico em beta-glucanas, vitaminas do complexo B e minérais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalagem de 200g — maior rendimento e melhor custo-benefício\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReidrate em água morna por 20 a 30 minutos antes de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAproveite a água de reidratação como caldo umami para sopas e caldos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse inteiro em hot pot, sopas longas e pratos de apresentação\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Sopa de Shiitake com Tofu e Missô\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 cogumelos Shiitake Fuzhou (reidratados inteiros)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 litro de dashi ou caldo de legumes + água de reidratação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 colheres de sopa de pasta de missô\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150g de tofu sedoso em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCebolinha e gergelim para finalizar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eReidrate os cogumelos por 30 minutos. Reserve a água e use como parte do caldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAqueça o caldo com os cogumelos inteiros por 10 minutos em fogo médio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDissolva o missô no caldo e adicione o tofu em cubos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com cebolinha e gergelim. Toque fusion: adicione pimenta dedo-de-moça fatiada para um missoshiru com personalidade brasileira.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou o Cogumelo Shiitake Inteiro Fuzhou pela qualidade dos cogumelos inteiros e pelo sabor umami consistente. A embalagem de 200g oferece maior rendimento para quem usa shiitake com frequência na cozinha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Fuzhou (香菇)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Não contém glúten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter longe da luz solar, em local seco e em temperatura ambiente. Após aberto, conservar a embalagem fechada em local seco e fresco. Consumir em até 15 dias após aberto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 10g (seca)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~25 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras Totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~0,3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados — consultar embalagem para informação oficial.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Cogumelo desidratado (Shiitake).\u003c\/p\u003e","brand":"Fuzhou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44081000087784,"sku":"DESCH04","price":100.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/9f96571b02d29f9b4f44211ef87b39f0.png?v=1668605514","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/cogumelo-shiitake-inteiro-desidratado-fuzhou-200g-sopas","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}