{"product_id":"cogumelo-shiitake-seco-3kg","title":"Cogumelo Shiitake Seco（飘扬4-5切足光面菇）- 3kg","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCogumelo Shiitake Seco（飘扬4-5切足光面菇）\u003c\/strong\u003e é um ingrediente fundamental da culinária asiática, conhecido por seu sabor umami intenso e propriedades nutricionais excepcionais. Este shiitake premium vem em fatias secas de alta qualidade, perfeitas para quem busca autenticidade nos pratos orientais ou deseja explorar os benefícios deste superalimento. A embalagem econômica de 3kg é ideal para restaurantes, cozinheiros profissionais ou famílias que consomem regularmente este ingrediente versátil e saudável.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO shiitake (飘扬4-5切足光面菇) é um cogumelo originário da Ásia, especialmente valorizado na culinária japonesa, chinesa e coreana. Este produto apresenta cogumelos shiitake cortados e desidratados, mantendo todo o sabor concentrado e propriedades nutritivas. O processo de secagem intensifica o sabor umami característico, criando um ingrediente de aroma marcante e textura única quando reidratado. É considerado um dos cogumelos mais nutritivos e saborosos do mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor umami intenso\u003c\/strong\u003e — concentração máxima de sabor pela desidratação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidade culinária\u003c\/strong\u003e — uso em sopas, refogados, risotos e molhos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriedades nutritivas\u003c\/strong\u003e — rico em proteínas, fibras e minerais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalagem econômica 3kg\u003c\/strong\u003e — ideal para uso frequente ou profissional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLonga durabilidade\u003c\/strong\u003e — produto seco com validade estendida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHidrate em água morna por 20-30 minutos antes do uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse a água do remolho como caldo saboroso para sopas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione a risotos e pratos de arroz para sabor oriental\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfeito para sopas miso, ramen e caldos asiáticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue com vegetais ou adicione a molhos para massas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Receita: Sopa de Shiitake com Tofu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e50g de Cogumelo Shiitake Seco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200g de tofu em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de missô\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecebolinha verde picada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 litro de água\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eHidrate os cogumelos shiitake em 2 xícaras de água morna por 30 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReserve a água do remolho e corte os cogumelos em fatias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFerva a água do remolho com mais água até completar 1 litro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o tofu e os cogumelos, cozinhe por 10 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDissolva o missô em um pouco do caldo e adicione à panela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirva quente polvilhado com cebolinha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei seleciona apenas shiitake de primeira qualidade, com corte uniforme e desidratação perfeita que preserva todos os nutrientes e sabor. Este produto oferece excelente custo-benefício para quem busca ingredientes autênticos da culinária asiática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConteúdo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCogumelo shiitake seco fatiado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLocal seco e arejado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eValidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Importado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48384172556520,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/image_8baad5da-ea71-4bb0-9d93-1f2e12d12418.png?v=1777301787","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/cogumelo-shiitake-seco-3kg","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}