{"product_id":"cogumelo-shiitake-seco-fatiado-80g","title":"Cogumelo Shiitake Seco Fatiado（香菇片）- 80g","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCogumelo Shiitake Seco Fatiado（香菇片）\u003c\/strong\u003e é um dos ingredientes mais valorizados na culinária asiática, especialmente na tradição culinária japonesa e chinesa. Este cogumelo premium, cuidadosamente selecionado e desidratado, oferece um sabor umami profundo e uma textura única que transforma qualquer prato. Já fatiado para sua conveniência, este shiitake seco de 80g é perfeito para quem busca autenticidade e praticidade na cozinha, proporcionando o verdadeiro sabor da culinária oriental em sua mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO shiitake（香菇）é um cogumelo originário da Ásia, conhecido cientificamente como Lentinula edodes. Cultivado há mais de mil anos, é considerado um dos cogumelos mais saborosos e nutritivos do mundo. O processo de secagem concentra intensamente seu sabor umami característico, criando um ingrediente aromático e saboroso. Quando reidratado, desenvolve uma textura carnuda e um aroma inconfundível que enriquece caldos, sopas, refogados e pratos tradicionais asiáticos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor umami intenso\u003c\/strong\u003e — o quinto sabor que realça naturalmente outros ingredientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualidade premium\u003c\/strong\u003e — cogumelos cuidadosamente selecionados e processados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJá fatiado\u003c\/strong\u003e — praticidade no preparo, sem necessidade de cortar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalagem 80g\u003c\/strong\u003e — quantidade ideal para múltiplas preparações\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente natural\u003c\/strong\u003e — sem aditivos artificiais, apenas cogumelo desidratado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReidrate em água morna por 20-30 minutos antes do uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse a água de reidratação como base para caldos aromáticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione em sopas, ramen e hot pot para sabor autêntico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue com vegetais e carnes em pratos orientais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombine com outros cogumelos para criar misturas saborosas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Receita: Sopa de Miso com Shiitake\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30g de Cogumelo Shiitake Seco Fatiado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 colheres de sopa de missô\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 litro de água\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100g de tofu cortado em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cebolinhas verdes fatiadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlgas wakame (opcional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eReidrate os shiitakes em água morna por 30 minutos, reserve a água\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFerva a água com a água dos cogumelos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDissolva o missô em um pouco do caldo quente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione os shiitakes, tofu e algas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCozinhe por 5 minutos e finalize com cebolinha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou este shiitake seco pela sua qualidade premium e autenticidade. Cada fatia preserva o sabor tradicional e a textura característica, garantindo que você tenha acesso ao verdadeiro ingrediente usado na culinária asiática há séculos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCogumelo Shiitake Seco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConteúdo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCogumelo shiitake desidratado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLocal seco e arejado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Importado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338083807464,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/hero_8c3a3e94-4bdc-4c47-b3bb-892337acd2e2.png?v=1777430763","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/cogumelo-shiitake-seco-fatiado-80g","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}