{"product_id":"cogumelo-shiitake-seco-pequeno-shine-farm-200g","title":"Cogumelo Shiitake Seco Pequeno（金钱菇）- Shine Farm 200g","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCogumelo Shiitake Seco Pequeno（金钱菇）\u003c\/strong\u003e da Shine Farm é um ingrediente essencial da culinária asiática, conhecido por seu sabor umami profundo e aroma terroso característico. Colhido em pequenas peças de 2 a 3 cm de diâmetro, esse cogumelo é secado naturalmente para concentrar seu sabor e prolongar sua conservação. Muito utilizado em sopas, caldos, refogados e recheios, é um item indispensável na despensa de quem aprecia a gastronomia chinesa e japonesa. Vem em embalagem prática de 200g, ideal para uso contínuo na cozinha do dia a dia. Perfeito para quem busca autenticidade e qualidade em pratos orientais, seja para uso caseiro ou profissional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO shiitake（椎茸 \/ しいたけ）é um cogumelo originário do leste asiático, cultivado há séculos por seu sabor intenso e propriedades nutritivas. A variedade pequena, conhecida como 金钱菇 (\"cogumelo moeda\"), é colhida ainda jovem, resultando em peças compactas e uniformes, ideais para pratos que pedem cozimento rápido e absorção de sabor. Depois de hidratado, o shiitake seco ganha uma textura macia e suculenta, liberando um caldo rico que serve de base para diversas receitas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor umami concentrado\u003c\/strong\u003e — o processo de secagem intensifica o sabor natural do cogumelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamanho uniforme\u003c\/strong\u003e — peças pequenas de 2-3cm, ideais para pratos delicados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem asiática\u003c\/strong\u003e — cultivado seguindo tradição de qualidade extra premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalagem 200g\u003c\/strong\u003e — praticidade para uso frequente sem desperdício\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca Shine Farm\u003c\/strong\u003e — reconhecida pela seleção rigorosa de cogumelos secos de alta qualidade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHidrate em água morna por 20-30 minutos antes de usar em sopas e caldos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse a água do reidratação como base de caldo, rica em sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue com legumes, tofu ou carnes para pratos salteados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombine com molho de soja, gengibre e alho para temperos autênticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDica: corte o talo duro fora antes de cozinhar, ele é mais fibroso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🍽️ Receita: Sopa de Shiitake com Gengibre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e15g de Cogumelo Shiitake Seco Pequeno Shine Farm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1L de caldo de legumes ou galinha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 fatias de gengibre fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de molho de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cebolinha picada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eHidrate o Cogumelo Shiitake Seco Pequeno Shine Farm em água morna por 25 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReserve a água do reidratação e corte os cogumelos em fatias finas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEm uma panela, aqueça o caldo com o gengibre e a água reservada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione os cogumelos fatiados e cozinhe por 10 minutos em fogo médio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempere com molho de soja e sal a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com cebolinha picada e sirva quente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSelecionamos o Cogumelo Shiitake Seco Pequeno Shine Farm por sua qualidade premium garantida e sabor autêntico, atributos essenciais para quem busca ingredientes verdadeiramente asiáticos. É a escolha certa para elevar o nível dos seus pratos com um ótimo custo-benefício.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eShine Farm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConteúdo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCogumelo shiitake seco (100%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Importado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48988724199656,"sku":null,"price":112.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/hero_61d72d6c-301f-43da-9c4e-6026ca469555.png?v=1788383903","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/cogumelo-shiitake-seco-pequeno-shine-farm-200g","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}