{"product_id":"faca-cutelo-cortar-ossos-shi-ba-zi-zuo","title":"Faca Cutelo para Cortar Ossos（砍骨刀）- Shi Ba Zi Zuo","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eFaca Cutelo para Cortar Ossos（砍骨刀）\u003c\/strong\u003e é um utensílio tradicional chinês, produzido pela renomada marca \u003cstrong\u003e十八子作（Shi Ba Zi Zuo）\u003c\/strong\u003e, uma das fabricantes de facas mais respeitadas da China, com origem na cidade de Yangjiang, conhecida como a 'capital das facas' chinesas. Esse cutelo faz parte da linha 不锈钢系列 (série de aço inoxidável) e foi desenvolvido especialmente para cortar ossos, carnes e peças mais resistentes, sendo um item essencial em qualquer cozinha asiática que preze pela praticidade e força no corte. Com lâmina larga, espessa e cabo em aço inteiriço, é indicado para quem cozinha pratos chineses, cortes de carne para churrasco asiático, ou qualquer preparo que exija uma faca robusta e durável. Vem em embalagem individual em blister, protegendo a lâmina até o primeiro uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO 砍骨刀 (kǎn gǔ dāo), ou 'faca para cortar ossos', é um tipo específico de cutelo chinês, diferente do cutelo tradicional para vegetais (菜刀). Sua lâmina é mais grossa e pesada, projetada para suportar o impacto necessário ao cortar ossos e cartilagens sem quebrar ou deformar o fio. A marca Shi Ba Zi Zuo (十八子作) tem décadas de tradição na fabricação de facas de alta qualidade na China, sendo referência nacional em cutelaria. A lâmina possui acabamento espelhado, corte afiado e o cabo é feito inteiramente em aço inoxidável, proporcionando maior durabilidade e resistência à corrosão.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLâmina de aço espesso\u003c\/strong\u003e — reforçada para suportar cortes em ossos e carnes duras sem deformar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCabo 100% aço inoxidável\u003c\/strong\u003e — maior resistência, higiene e durabilidade em comparação a cabos de madeira ou plástico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem China\u003c\/strong\u003e — fabricada em Yangjiang, região historicamente reconhecida pela excelência na produção de facas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign tradicional chinês\u003c\/strong\u003e — formato clássico de cutelo (菜刀) adaptado para cortes pesados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca Shi Ba Zi Zuo\u003c\/strong\u003e — fabricante com reputação consolidada e presença em cozinhas profissionais e domésticas na Ásia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUse para cortar ossos de frango, porco e outras carnes em receitas chinesas tradicionais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para desossar peças inteiras de carne antes do preparo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePode ser utilizado também para cortar vegetais mais duros, como abóbora e raízes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombina bem com tábuas de corte de madeira ou bambu, que preservam o fio da lâmina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDica: mantenha a faca sempre seca após o uso e afie regularmente para preservar o corte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou este cutelo por representar a autêntica tradição chinesa de cutelaria, unindo resistência, durabilidade e um design funcional testado há gerações. A marca Shi Ba Zi Zuo é sinônimo de qualidade na China, garantindo um produto de excelente custo-benefício para quem busca uma faca profissional para uso doméstico ou comercial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eShi Ba Zi Zuo (十八子作)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8105\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável (lâmina e cabo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContato com alimentos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManter seco após o uso, evitar contato prolongado com água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Importado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48988763259112,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/hero_dba887df-8244-4430-a54d-a50339163536.png?v=1788387513","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/faca-cutelo-cortar-ossos-shi-ba-zi-zuo","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}