{"product_id":"fecula-batata-gujuxiang-500g-molhos-massas-sobremesas","title":"Fécula de Batata Gujuxiang 500g - 古居香 土豆粉 | Para Molhos, Massas e Sobremesas Chinesas","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eFécula de Batata Gujuxiang 500g\u003c\/strong\u003e é um amido fino e puro obtido de batatas selecionadas, amplamente usado na culinária chinesa para engrossar molhos, dar textura elástica a massas e preparar sobremesas tradicionais. Sem glúten e com sabor neutro, é o ingrediente coringa da cozinha oriental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConhecida como \u003cstrong\u003e土豆粉 (tǔdou fěn)\u003c\/strong\u003e, esta fécula é produzida pela marca \u003cstrong\u003e古居香 (Gujuxiang)\u003c\/strong\u003e. O amido passa por processo de lavagem, extração e secagem que resulta em um pó branco, fino e completamente neutro em sabor — ideal para uso em receitas salgadas e doces da culinária chinesa e fusion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% amido de batata\u003c\/strong\u003e, sem aditivos ou conservantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSem glúten\u003c\/strong\u003e — alternativa natural para dietas restritivas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEngrossante superior: cria molhos \u003cstrong\u003ebrilhantes e translúcidos\u003c\/strong\u003e, diferente do amido de milho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalagem de 500g, econômica para uso frequente na cozinha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDissolver em água fria antes de adicionar a molhos e caldos quentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsar como empanamento leve para frituras crocantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporar em massas de bolinhos, panquecas e sobremesas de amido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Pudim Chinês de Amido de Batata (Sobremesa Geladinha)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes (4 porções)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100g de Fécula de Batata Gujuxiang 土豆粉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e800ml de água\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80–100g de açúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pitada de sal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalda: mel, leite condensado ou xarope de frutas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDissolva o amido em 200ml de água fria até não restar grãos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcrescente o restante da água, o açúcar e o sal, misture bem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ficar translúcido e brilhante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespeje em forma untada, deixe esfriar e leve à geladeira por 3h. Corte em cubinhos e sirva com calda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eToque fusion: sirva com leite de coco e raspas de limão siciliano para uma sobremesa brasileiro-asiática refrescante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou a Gujuxiang por ser uma das marcas mais confiáveis em amídos e farinhas chinêsas, com processo de produção que garante pureza e consistência — essenciais para resultados precisos em receitas orientais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e 古居香 (Gujuxiang)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Não contém glúten. Verificar rótulo para informações sobre processamento compartilhado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter em local seco, fresco e arejado. Após aberto, fechar bem e consumir em até 6 meses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorção: 25g (5% da embalagem)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 kcal (356 kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras trans\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e–\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Ingredientes: Amido de batata (100%).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gujuxiang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47863214276840,"sku":"FARCH59","price":42.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/amido-de-batata-chines-gujuxiang-tudoufen-500g-mei-wei.png?v=1764896393","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/fecula-batata-gujuxiang-500g-molhos-massas-sobremesas","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}