{"product_id":"folha-tofu-desidratada-150g","title":"Folha de Tofu Desidratada (腐竹) – Dried Bean Curd Sheets 150g","description":"\u003ch3\u003eFolha de Tofu Desidratada — Autenticidade da Cozinha Asiática\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Folha de Tofu Desidratada (腐竹) é uma película formada durante o processo de aquecimento do leite de soja, cuidadosamente retirada e seca. Resultado: uma folha delicada, densa em nutrientes e com sabor suave e levemente adocicado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRica em proteína vegetal (≈46g\/100g) e com baixo teor de carboidratos, é um ingrediente versátil e nutritivo presente nas melhores cozinhas asiáticas. A textura firme e elástica após hidratação a torna única entre os derivados de soja.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHidrate em água morna por 20–30 minutos antes do preparo. Use em refogados, sopas, hot pot, salteados e grelhados. Pode ser marinada para absorver temperos com facilidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReceita sugerida\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFolha de Tofu com Cogumelos e Molho de Ostra:\u003c\/strong\u003e Hidrate as folhas, refogue com cogumelos shiitake, alho e gengibre. Finalize com molho de ostra e cebolinha. Sirva sobre arroz branco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSelecionada diretamente de produtores chineses com padrão de qualidade premium. Cada lote é verificado para garantir textura, cor e sabor autênticos — a experiência real da culinária asiática na sua cozinha.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformações\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Soja (grão de soja), água e aditivo alimentar: pirosulfito de sódio (metabissulfito de sódio com baixo teor de SO₂).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCONTÉM GLÚTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso líquido:\u003c\/strong\u003e 150g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter em local seco e arejado. Após aberto, manter sob refrigeração.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformações Nutricionais\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePorção de 10g | Valor Calórico: 514 kcal | Carboidratos: 28,5g | Proteínas: 46,8g | Gorduras totais: 23,6g | Gorduras saturadas: 0g | Sódio: 275mg (18% VD)\u003c\/p\u003e","brand":"Condimen Cracker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719521321192,"sku":"DESCH158","price":39.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/CONCH1123.png?v=1759527802","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/folha-tofu-desidratada-150g","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}