{"product_id":"folha-tofu-desidratada-xiangda-120g-refogados-sopas-vegano","title":"Folha de Tofu Desidratada Xiangda 120g - 腐皮 | Para Refogados, Sopas e Culinária Vegana","description":"\u003cp\u003eA Folha de Tofu Desidratada Xiangda é um ingrediente tradicional da culinária de Jiangnan, produzida com soja selecionada do nordeste da China pelo método artesanal. Rica em proteína vegetal (46g por 100g), é um ingrediente versátil e nutritivo para refogados, sopas, rolinhos e pratos veganos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA 腐皮 (pele de tofu) da Xiangda é produzida a partir da película que se forma na superfície do leite de soja aquecido, seca e embalada em folhas. Originada da região de Jiangnan, China, é um ingrediente milenar amplamente usado na culinária chinesa, japonesa e coreana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e46g de proteína por 100g — uma das fontes vegetais mais ricas em proteína\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrediente tradicional de Jiangnan com método artesanal de produção\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% vegano e vegetariano — apenas soja, água e sal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil: refogados, sopas, rolinhos, hot pot e pratos frios\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHidrate em água morna por 10–15 minutos antes de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorte em tiras e refogue com legumes e molho de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse como involtório para rolinhos recheados no vapor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Refogado de Folha de Tofu com Legumes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e60g de Folha de Tofu Xiangda (hidratada)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ pimentão, ½ cenoura e ½ cebola em tiras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de molho de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de óleo de gergelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlho e cebolinha a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eHidrate a folha de tofu em água morna por 15 minutos; escorra e corte em tiras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue o alho em wok quente com óleo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione os legumes e refogue por 2 minutos em fogo alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione a folha de tofu e o molho de soja; finalize com óleo de gergelim e cebolinha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou a Folha de Tofu Xiangda por sua origem controlada e método artesanal de produção. Um ingrediente que representa bem a tradição culinária de Jiangnan e oferece uma alternativa nutritiva e versátil para quem busca proteína vegetal de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Xiangda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Jiangnan, China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso líquido:\u003c\/strong\u003e 120g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Soja (nordeste da China), água, sal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém soja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Após aberto, consumir em até 2 dias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 100g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção (100g)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1580 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zhejiang Yiwu Shengkangsheng Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47777992179944,"sku":"DESCH159","price":37.5,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/mei-wei-pele-de-tofu-seca-chinesa-jiangnan.png?v=1766686745","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/folha-tofu-desidratada-xiangda-120g-refogados-sopas-vegano","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}