{"product_id":"glutamato-de-monossodio-1kg","title":"Glutamato de Monossódio（味精）- 1kg","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGlutamato de Monossódio\u003c\/strong\u003e（味精）é o tempero mais icônico da culinária asiática, conhecido mundialmente como MSG. Este produto de alta qualidade mesh 60 é o segredo para realçar o quinto sabor - o umami - em pratos orientais. Ideal para cozinheiros profissionais e amadores que buscam autenticidade nos sabores asiáticos, este glutamato vem em embalagem prática de 1kg, perfeita para uso frequente em restaurantes ou para quem ama cozinhar em casa. A granulometria mesh 60 garante dissolução uniforme e distribuição perfeita do sabor em qualquer preparação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO glutamato de monossódio, conhecido como 味精 (wèijīng) em chinês, é um aditivo alimentar que intensifica naturalmente o sabor dos alimentos. Descoberto no Japão no início do século XX, o MSG é um sal do ácido glutâmico, um aminoácido presente naturalmente em diversos alimentos como tomates, queijos e cogumelos. Este produto apresenta granulometria mesh 60, oferecendo textura fina e cristalina que se dissolve facilmente, proporcionando distribuição uniforme do sabor umami em qualquer preparação culinária.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePureza Superior\u003c\/strong\u003e — glutamato de monossódio puro sem aditivos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesh 60\u003c\/strong\u003e — granulometria ideal para dissolução rápida e uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor Umami\u003c\/strong\u003e — realça naturalmente o quinto sabor dos alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalagem 1kg\u003c\/strong\u003e — quantidade ideal para uso profissional e doméstico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidade\u003c\/strong\u003e — funciona em carnes, vegetais, sopas e molhos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdicione uma pitada em carnes antes do cozimento para realçar o sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisture em sopas e caldos durante o preparo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempere vegetais refogados para intensificar o umami natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse em marinadas para frango, porco e frutos do mar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombine com shoyu, óleo de gergelim e alho para molhos orientais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Receita: Frango Xadrez com MSG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de Glutamato de Monossódio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500g de filé de frango em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pimentão vermelho cortado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pimentão verde cortado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100g de amendoim torrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de amido de milho\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTempere o frango com glutamato de monossódio e amido de milho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue o frango em wok bem quente até dourar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione os pimentões e refogue rapidamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com shoyu e amendoim torrado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou este glutamato de monossódio pela sua pureza excepcional e granulometria mesh 60, que garante dissolução perfeita e distribuição uniforme do sabor. Produto essencial para quem busca autenticidade na culinária asiática com qualidade profissional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlutamato de monossódio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConteúdo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGranulometria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMesh 60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLocal seco e arejado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Importado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338206359784,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/hero_789e3e18-b488-4e59-8bc1-31adc4ed795b.png?v=1777430790","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/glutamato-de-monossodio-1kg","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}