{"product_id":"glutamato-monossodico-haitian-500g","title":"Glutamato Monossódico（味精）- Haitian 500g","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eGlutamato Monossódico Haitian\u003c\/strong\u003e é o realçador de sabor mais tradicional e amplamente utilizado na culinária asiática. Conhecido como **味精** (weijing) em chinês, este produto de alta pureza (99%) é essencial para quem busca o autêntico sabor umami em seus pratos. A embalagem de 500g oferece praticidade para uso doméstico e profissional, sendo ideal para cozinheiros que valorizam a tradição culinária oriental e desejam realçar naturalmente o sabor dos alimentos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO glutamato monossódico é um sal do ácido glutâmico, um aminoácido naturalmente presente em diversos alimentos como queijos, tomates e cogumelos. Este cristal branco e inodoro é responsável pelo quinto sabor básico - o umami - descoberto pelo cientista japonês Kikunae Ikeda em 1908. A Haitian produz este realçador com 99% de pureza, garantindo máxima eficácia na intensificação dos sabores naturais dos alimentos sem alterar suas características originais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePureza 99%\u003c\/strong\u003e — cristais de alta qualidade para máximo realce de sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor Umami Autêntico\u003c\/strong\u003e — intensifica naturalmente o gosto dos alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem Chinesa\u003c\/strong\u003e — tradição milenar na arte de temperar alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalagem 500g\u003c\/strong\u003e — quantidade ideal para uso frequente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca Haitian\u003c\/strong\u003e — líder chinesa em condimentos e temperos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdicione pequenas quantidades (1\/4 colher de chá) em sopas e caldos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempere carnes antes do cozimento para realçar o sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse em marinadas para frango, peixe e vegetais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombine com shoyu, óleo de gergelim e alho para molhos asiáticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolvilhe sobre legumes refogados no final do preparo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Receita: Frango Refogado com Glutamato Haitian\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 colher de chá de **Glutamato Monossódico Haitian**\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500g de filé de frango em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de óleo de gergelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 dentes de alho picados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pimentão vermelho em fatias\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTempere o frango com glutamato Haitian e deixe marinar por 15 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAqueça o óleo de gergelim em wok ou frigideira grande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue o alho até dourar, adicione o frango temperado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCozinhe por 5 minutos, adicione pimentão e shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com uma pitada extra de glutamato para intensificar o umami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou o Glutamato Haitian pela pureza excepcional de 99% e pela tradição da marca chinesa em produtos de qualidade. Este realçador oferece o autêntico sabor umami essencial para pratos asiáticos genuínos, garantindo resultados profissionais em sua cozinha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHaitian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConteúdo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlutamato monossódico 99%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManter em local seco e arejado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Importado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48580065689832,"sku":null,"price":54.97,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/hero_2f7dd935-1c85-4770-b407-0904cd21c837.png?v=1779487322","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/glutamato-monossodico-haitian-500g","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}