{"product_id":"lamen-taiwan-xiao-dao-xiao-mian-wei-wei-1200g","title":"Lamen Taiwan Xiao Dao Xiao Mian（小刀削麵）- Wei Wei 1200g","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eLamen Taiwan Xiao Dao Xiao Mian（小刀削麵）da Wei Wei\u003c\/strong\u003e é um macarrão taiwanês tradicional famoso por sua textura única e formato irregular, cortado à mão com uma técnica milenar chinesa. Este lamen especial de 1200g oferece uma experiência autêntica da culinária de Taiwan, sendo ideal para quem busca sabores genuínos e texturas diferenciadas. Cada fio de macarrão é cortado manualmente, criando pedaços irregulares que absorvem melhor os caldos e molhos, proporcionando uma experiência gastronômica única e tradicional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Xiao Dao Xiao Mian（小刀削麵）é um tipo especial de macarrão originário da província de Shanxi, na China, que se popularizou em Taiwan. A técnica de corte à mão com uma faca especial cria fios irregulares e grossos, com textura mastigável e capacidade superior de absorver sabores. Este macarrão fresco é tradicionalmente servido em sopas encorpadas ou refogado com vegetais e proteínas, sendo um dos pratos mais emblemáticos da culinária taiwanesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTécnica artesanal\u003c\/strong\u003e — cortado à mão seguindo tradição milenar chinesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura única\u003c\/strong\u003e — formato irregular absorve melhor caldos e molhos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem Taiwan\u003c\/strong\u003e — autenticidade garantida da culinária taiwanesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalagem 1200g\u003c\/strong\u003e — quantidade generosa para múltiplas refeições\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca Wei Wei\u003c\/strong\u003e — referência em produtos taiwaneses autênticos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCozinhe em água fervente por 8-10 minutos até ficar al dente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para sopas de caldo encorpado com carne de porco ou frango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente refogado com vegetais chineses e molho de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombine com caldos picantes estilo Sichuan ou molho de gergelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirva imediatamente após o cozimento para manter a textura perfeita\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Receita: Sopa Tradicional de Dao Xiao Mian com Carne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200g de Lamen Taiwan Xiao Dao Xiao Mian Wei Wei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300g de carne bovina em fatias finas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 litro de caldo de osso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de molho de soja escuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de óleo de gergelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCebolinha e coentro a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAqueça o caldo de osso em uma panela grande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione a carne e cozinhe por 5 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEm água separada, cozinhe o macarrão por 8-10 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscorra o macarrão e adicione ao caldo com carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempere com molho de soja e óleo de gergelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com cebolinha e coentro picados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou este Xiao Dao Xiao Mian da Wei Wei pela sua autenticidade e qualidade superior, garantindo a experiência genuína da culinária taiwanesa. A textura artesanal e o sabor tradicional fazem deste produto uma escolha perfeita para quem valoriza a gastronomia asiática autêntica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWei Wei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTaiwan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConteúdo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacarrão cortado à mão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLocal seco e arejado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Importado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338548785384,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/hero_ef6236ae-6f1b-4b31-a02c-300b1b654daf.png?v=1777431747","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/lamen-taiwan-xiao-dao-xiao-mian-wei-wei-1200g","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}