{"product_id":"mistura-bolinho-ostra-yinshan-270g-oyster-pancake","title":"Mistura para Bolinho de Ostra Yinshan 270g - 银山蚝烙粉 | Para Oyster Pancake e Bolo de Ostra","description":"\u003cp\u003eA mistura Yinshan para bolinho de ostra é o segredo das feiras noturnas de Fujian e Taiwan. Com ela, você reproduz em casa a textura irresistível do 蚝烙 (háo lào): crocante nas bordas, macia no centro, com aquele sabor umami profundo que só a ostra fresca proporciona.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMistura especial de farinhas da marca Yinshan (银山), desenvolvida especificamente para o preparo do bolinho\/panqueca de ostra (蚝烙 háo lào), prato icônico da culinária de Fujian e Taiwan. Combina farinha de arroz moída em água com farinha de soja para a textura perfeita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormulação específica para bolinho de ostra — não é farinha genérica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarante a textura característica: crocante por fora, macia e gelatinosa por dentro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase neutra que realça o sabor natural das ostras e ovos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelecionada pela Mei Wei pela autenticidade e resultado consistente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMisturar com água fria até obter uma massa levemente espessa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicionar ostras frescas ou em conserva, ovos e cebolinha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFritar em frigideira antiaderente com óleo quente até dourar dos dois lados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Bolinho de Ostra Estilo Fujian (蚝烙)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100g de mistura Yinshan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150ml de água fria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150g de ostras frescas ou em conserva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 ovos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCebolinha verde picada a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÓleo para fritar, sal e pimenta branca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDissolva a mistura Yinshan na água fria até obter uma massa homogênea e levemente viscosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione as ostras, os ovos levemente batidos, a cebolinha e tempere com sal e pimenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAqueça bem o óleo na frigideira e despeje a mistura formando discos médios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrite em fogo médio-alto até dourar e crocante por fora — sirva com molho de pimenta doce ou shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eToque fusion: finalize com molho de pimenta sriracha misturado com maionese japonesa para um toque brasileiro-asiático irresistível.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou a mistura Yinshan (银山) pela formulação equilibrada entre farinha de arroz e soja, que reproduz fielmente a textura do bolinho de ostra das feiras noturnas asiáticas. Produto sem conservantes artificiais, direto da China.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Yinshan (银山)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 270g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém soja. Pode conter traços de glúten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter em local seco e arejado, longe de umidade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValidade:\u003c\/strong\u003e 12 meses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 100g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNutriente\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePor porção\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e%VD*\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e1688 kJ \/ 403 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e17g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e28%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003eGorduras Totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e9g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e62g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e21%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e6mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid black; padding: 5px;\"\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Farinha de arroz moída em água, farinha de soja.\u003c\/p\u003e","brand":"Yinshan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392813449448,"sku":"GROCH19","price":28.75,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/farinha-ostra.jpg?v=1748977666","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/mistura-bolinho-ostra-yinshan-270g-oyster-pancake","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}