{"product_id":"molho-de-pimenta-toban-djan-lee-kum-kee-226g","title":"Molho de Pimenta Toban Djan - Lee Kum Kee 226g - 李锦记 豆瓣酱 | Para Refogados, Mapo Tofu e Pratos Apimentados","description":"\u003cp\u003eO Molho Toban Djan da Lee Kum Kee (豆瓣酱) é uma pasta de pimenta e fava fermentada com raízes profundas na culinária de Sichuan. Picante, salgado e complexo, é o ingrediente-chave do Mapo Tofu e de inúmeros refogados asiáticos que pedem aquela profundidade de sabor inconfundível.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToban Djan (豆瓣酱) é uma pasta fermentada de pimenta malagueta e fava, produzida pela Lee Kum Kee (李锦记) — marca cantonesa fundada em 1888. Embalagem de 226g, ideal para uso doméstico frequente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta fermentada com profundidade umami — vai além do simples picante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrediente essencial do Mapo Tofu autêntico e pratos de Sichuan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca com mais de 130 anos de tradição em molhos asiáticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil: base para refogados, marinadas e sopas apimentadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRefogue 1 colher de sopa em óleo quente como base aromática para carnes e vegetais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse como tempero principal no Mapo Tofu — adicione junto ao caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisture com molho de soja e gergelim para marinada de frango ou porco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Mapo Tofu Fusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e300g de tofu firme em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150g de carne moída (porco ou boi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de Toban Djan Lee Kum Kee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de molho de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 xícara de caldo de frango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de amido de milho dissolvido em água\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCebolinha e pimenta-do-reino a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRefogue a carne moída em óleo quente até dourar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o Toban Djan e refogue por 1 minuto até perfumar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJunte o caldo, molho de soja e o tofu — cozinhe por 5 minutos em fogo médio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEngrosse com o amido, finalize com cebolinha e sirva sobre arroz branco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Lee Kum Kee é referência mundial em condimentos asiáticos. A Mei Wei selecionou o Toban Djan por sua autenticidade, consistência de fermentação e capacidade de transformar pratos simples em experiências gastronômicas completas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Lee Kum Kee (李锦记)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\/Volume:\u003c\/strong\u003e 226g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém soja, trigo e sulfitos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Após aberto, manter fechado em local seco e fresco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 10g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras trans\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e**\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAçúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e**\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e533mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Pimenta malagueta salgada, fava fermentada (fava, água, sal, farinha de trigo), alho desidratado, açúcar, óleo de soja, sal, amido de milho modificado, realçador de sabor. Contém soja, trigo e sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Lee Kum Kee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44081246601448,"sku":"CONCH11","price":51.25,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/6acd2fa59b4d1233dd45622814d730e1.jpg?v=1668617602","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/molho-de-pimenta-toban-djan-lee-kum-kee-226g","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}