{"product_id":"molho-de-soja-escuro-haday-500ml-red-cooking-marinadas","title":"Molho de Soja Escuro Haday 500ml - 海天老抽 | Para Red Cooking, Marinadas e Ensopados Chineses","description":"\u003cp\u003eO Molho de Soja Escuro Haday (海天老抽) é um clássico da culinária chinesa: mais encorpado, levemente adocicado e com cor intensa que transforma qualquer prato em uma experiência autêntica. Essencial para o famoso \u003cem\u003ered cooking\u003c\/em\u003e — técnica de cozimento lento que dá cor avermelhada e sabor profundo às carnes e ensopados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMolho de soja escuro da marca Haday (海天), líder em condimentos na China. O \u003cem\u003elǎo chōu\u003c\/em\u003e (老抽) é fermentado por mais tempo que o shoyu claro, resultando em textura mais densa, sabor mais suave e cor escura característica. Embalagem de 500ml.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCor intensa que confere o aspecto \u003cem\u003ered cooking\u003c\/em\u003e autêntico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevemente adocicado — equilibra o sal e realça o umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSem adição de soja desengordurada — produto mais puro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca Haday: referência número 1 em molhos de soja na China\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCozimento lento de carnes (porco, frango, pato) — técnica red cooking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinadas para churrasco e grelhados asiáticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnsopados, refogados e molhos para macarrão\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Barriga de Porco Red Cooking (红烧肉)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500g de barriga de porco em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 colheres de sopa de Molho de Soja Escuro Haday\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de shoyu claro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de açúcar mascavo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 anis estrelado, 1 pau de canela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200ml de água\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDoure os cubos de porco em óleo quente até selar todos os lados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o açúcar e caramelize levemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJunte os molhos, as especiarias e a água. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduza o molho em fogo alto até encorpar. Sirva com arroz branco — toque fusion: finalize com cebolinha brasileira picada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Haday (海天) é a maior fabricante de condimentos da China, com mais de 100 anos de tradição. Selecionamos o molho de soja escuro por sua consistência de qualidade, ausência de soja desengordurada e autenticidade no resultado final dos pratos. Produto importado diretamente da China para garantir frescor e procedência.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Haday (海天)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém soja e glúten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter em local fresco e arejado. Após aberto, refrigerar e consumir em até 3 meses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 10ml\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e780mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Água, soja não transgênica, sal, cor caramelo, areia branca, açúcar, glutamato de sódio, cogumelo de palha.\u003c\/p\u003e","brand":"Haday","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44083844284648,"sku":"CONCH96","price":49.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/MolhodeSojaEscuroParaRedCooking-500ml.jpg?v=1668707750","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/molho-de-soja-escuro-haday-500ml-red-cooking-marinadas","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}