{"product_id":"molho-soja-escuro-espesso-donggu-500ml-refogados-marinadas","title":"Shoyu Molho de Soja Escuro Espesso DongGu 500ml - 东古 | Para Refogados, Marinadas e Pratos Chineses","description":"\u003cp\u003eO Molho de Soja Escuro Espesso DongGu é um clássico da culinária chinesa, reconhecido como \u003cstrong\u003eChina Time-honored Brand\u003c\/strong\u003e. Produzido com soja não transgênica e fermentação natural ao sol, seu sabor é profundo, levemente adocicado e com coloração intensa — perfeito para dar brilho, cor e umami a qualquer prato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMolho de soja escuro (老抽) produzido pela DongGu (东古), marca chinesa com tradição secular em fermentados. Diferente do shoyu comum, o molho escuro é mais espesso, menos salgado e com notas adocicadas, ideal para colorir e encorpar pratos cozidos e refogados. Também conhecido como 东古一品鲜.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSoja não transgênica com fermentação natural ao sol — processo tradicional chinês\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoração intensa que dá brilho e aparência apetitosa aos pratos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor profundo e levemente adocicado, menos salgado que o shoyu claro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificado China Time-honored Brand — referência de qualidade e autenticidade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdicione em carnes cozidas no bafo ou braseadas para cor e sabor intensos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse como base de marinada para frango, pato ou costela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize refogados de legumes e tofu para realçar a coloração e o umami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Frango Caramelizado ao Molho Escuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500g de coxa e sobrecoxa de frango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 colheres de sopa de Molho de Soja Escuro DongGu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de molho de soja claro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de açúcar mascavo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 dentes de alho amassados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de gengibre ralado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200ml de água\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMarine o frango com o molho escuro, molho claro, alho e gengibre por 30 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoure o frango em frigideira quente com um fio de óleo até selar bem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o açúcar mascavo e a água, tampe e cozinhe em fogo médio por 20 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduza o molho até caramelizar e sirva com arroz branco — toque fusion irresistível!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou o Molho de Soja Escuro DongGu pela sua autenticidade e pelo processo de fermentação natural que garante sabor superior. É o ingrediente que transforma pratos simples em receitas com a alma da culinária chinesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e DongGu (东古)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém soja e trigo (glúten).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 15ml (1 colher de sopa)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Calórico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e680mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Molho de soja fermentado (água, soja não transgênica, sal comestível, farinha de trigo), corante caramelo, sal comestível, glutamato monossódico, 5'-ribonucleotídeo dissódico, benzoato de sódio, acessulfame de potássio, sorbato de potássio.\u003c\/p\u003e","brand":"DongGu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47510815768808,"sku":"CONCH914","price":34.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/molho-soja-superior-espesso.jpg?v=1753194269","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/molho-soja-escuro-espesso-donggu-500ml-refogados-marinadas","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}