{"product_id":"molho-soja-escuro-premium-lee-kum-kee-500ml-carnes-stir-fry","title":"Molho de Soja Escuro Premium Lee Kum Kee 500ml - 特级老抽 | Para Carnes, Stir-Fry e Marinadas","description":"\u003cp\u003eO Molho de Soja Escuro Premium da Lee Kum Kee é a escolha dos cozinheiros que buscam profundidade de sabor e cor intensa nos pratos. Com fermentação tradicional e ingredientes selecionados — incluindo cogumelo shiitake — entrega umami rico e coloração escura característica que transforma qualquer receita asiática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMolho de soja escuro premium (特级老抽, tèjí lǎo chōu) da Lee Kum Kee, produzido na China com fermentação tradicional. Mais espesso, menos salgado e com sabor levemente adocicado em comparação ao shoyu claro. Enriquecido com extrato de cogumelo shiitake para maior complexidade de umami. Embalagem de 500ml.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eClassificação premium — fermentação mais longa e ingredientes selecionados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtrato de cogumelo shiitake que amplifica o umami naturalmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCor escura intensa ideal para colorir carnes, arroz e macarrão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca Lee Kum Kee com mais de 130 anos de tradição em molhos asiáticos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarinadas para carnes antes de assar, grelhar ou refogar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStir-fry de legumes e proteínas — adicionar no final para cor e sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArroz frito, macarrão yakisoba e pratos de panela lenta (braised dishes)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Costela Bovina Braseada ao Molho Escuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e800g de costela bovina em pedaços\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 colheres de sopa de Molho de Soja Escuro Premium Lee Kum Kee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de açúcar mascavo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 dentes de alho amassados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pedaço de gengibre fatiado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 anis estrelado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500ml de água quente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSele a costela em fogo alto com um fio de óleo até dourar todos os lados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione alho, gengibre e anis estrelado, refogue por 1 minuto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcrescente o molho de soja, açúcar mascavo e água quente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCozinhe em fogo baixo por 1h30 até a carne ficar macia e o molho reduzir e caramelizar. Sirva com arroz branco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Lee Kum Kee é referência mundial em molhos asiáticos, fundada em 1888 em Guangdong, China. Selecionamos a linha premium por sua consistência superior, sabor mais complexo e versatilidade — o molho escuro ideal para quem cozinha culinária asiática com seriedade e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Lee Kum Kee (李锦记)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém soja, glúten (trigo) e cogumelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar e consumir em até 3 meses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 15ml (1 colher de sopa)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras Totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1101mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Água, sal, soja não-OGM desengordurada, trigo, farinha de trigo, corante caramelo, glutamato monossódico, inosinato dissódico, guanilato dissódico, vinho de arroz, açúcar, extrato de levedura, cogumelo shiitake, sorbato de potássio, sucralose.\u003c\/p\u003e","brand":"Lee Kum Kee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44087571644648,"sku":"CONCH08","price":52.98,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/products\/Catalogodeimagens2.png?v=1681307707","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/molho-soja-escuro-premium-lee-kum-kee-500ml-carnes-stir-fry","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}