{"product_id":"pasta-chu-hou-donggu-235g","title":"Pasta Chu Hou Donggu 235g - 柱侯酱 | Para Ensopados, Marinadas e Carnes Cantonesas","description":"\u003cp\u003eDescubra o segredo dos ensopados cantoneses mais saborosos: a autêntica Pasta Chu Hou, usada há gerações nas cozinhas do sul da China.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Pasta Chu Hou (柱俯酱) é um condimento tradicional da culinária cantonesa, originária da província de Guangdong, no sul da China. Criada pelo famoso cozinheiro Liang Chu Hou no século XIX, essa pasta fermentada combina soja, alho, açúcar e especiarias em uma mistura rica e aromática que é a base de pratos clássicos como o Chu Hou Beef Brisket. A marca Donggu (东古), produzida em Heshan, Guangdong, é referência em condimentos chinês autênticos com décadas de tradição.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeita com molho de soja fermentado naturalmente, alho marinado e especiarias selecionadas, conferindo sabor profundo e complexo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReceita tradicional cantonesa que preserva o método histórico do séc. XIX, equilibrando doçura, salinidade e umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzida pela Donggu, marca consolidada de Guangdong com certificação de qualidade SC10344, garantindo padrão consistente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase para o clássico ensopado cantonês de músculo bovino (Chu Hou Beef Brisket): refogue a pasta com carne e deixe cozinhar lentamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinada para frango, pato ou costela de porco antes de assar ou grelhar, conferindo cor dourada e sabor intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo Brasil, experimente usar como base de molho para churrasco com um toque asiático, misturando com mel e gengibre fresco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Músculo Bovino Ensopado ao Estilo Cantonês\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e800g de músculo bovino em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 colheres de sopa de Pasta Chu Hou Donggu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de molho de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de óleo de gergelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 dentes de alho, gengibre e cebolinha a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSele os cubos de músculo em óleo quente até dourar todos os lados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione a Pasta Chu Hou, alho e gengibre e refogue por 2 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubra com água quente, adicione o shoyu e cozinhe em fogo baixo por 1h30\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com óleo de gergelim e cebolinha — sirva com arroz branco para um jantar fusion inesquecível!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelecionamos esta pasta porque a Donggu representa o melhor da tradição culinária de Guangdong — uma das regiões gastronômicas mais ricas da China. É o tipo de ingrediente que transforma um simples ensopado em uma experiência autêntica e memorável.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: 东古 Donggu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigem: China (Guangdong)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso\/Volume: 235g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlérgenos: Contém soja e trigo (glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservação: Temperatura ambiente antes de abrir. Refrigerar entre 0°C e 4°C após aberto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 15g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Água, molho de soja fermentado (água, soja não-transgênica, farinha de trigo, sal), açúcar branco, alho marinado (alho, sal), óleo vegetal, glutamato monossódico, caramelo, especiarias, arroz vermelho, sorbato de potássio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgicos:\u003c\/strong\u003e Contém soja e trigo (glúten). Verificar embalagem para informações atualizadas.\u003c\/p\u003e","brand":"东古 Donggu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48187878179048,"sku":"CONCH447","price":37.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/image_1faca94f-7b43-4728-aa57-601a27d5aa4f.png?v=1775251929","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/pasta-chu-hou-donggu-235g","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}