{"product_id":"pasta-de-soja-haday-2kg-refogados-marinadas","title":"Pasta de Soja Haday 2kg - 海天黄豆酱 | Para Refogados, Marinadas e Berinjela Chinesa","description":"\u003cp\u003eA Pasta de Soja Fermentada Haday é um ingrediente clássico da culinária chinesa, com sabor profundo, levemente salgado e umami intenso. Perfeita para quem quer reproduzir em casa os sabores autênticos dos restaurantes asiáticos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasta de soja fermentada da marca Haday (海天), uma das maiores e mais tradicionais fabricantes de condimentos da China. Conhecida como \u003cem\u003eHuáng Dòu Jiàng\u003c\/em\u003e (黄豆酱), é feita com soja não transgênica fermentada com sal, açúcar e farinha de trigo. Embalagem de 2kg, ideal para uso profissional ou famílias que cozinham com frequência.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFermentação tradicional que desenvolve sabor umami profundo e complexo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca Haday — referência em qualidade e autenticidade na China há décadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil: funciona como base de molho, marinada, refogado e tempero direto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalagem de 2kg com excelente custo-benefício para uso frequente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRefogar com alho e óleo como base para berinjela chinesa, tofu ou carnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsar como marinada para frango, porco ou costela antes de grelhar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisturar com água quente e gergelim para molho de macarrão frio estilo Beijing\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Berinjela Chinesa com Pasta de Soja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 berinjelas japonesas fatiadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de Pasta de Soja Haday\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 dentes de alho picados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de açúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de molho de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÓleo, cebolinha e gergelim a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFrite as berinjelas em óleo quente até dourar levemente. Reserve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue o alho no óleo, adicione a pasta de soja e o açúcar. Mexa por 1 minuto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcrescente as berinjelas e o molho de soja. Misture bem e cozinhe por 2 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com cebolinha picada e gergelim torrado. Sirva com arroz branco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Haday é uma das marcas mais respeitadas da China em condimentos fermentados. Selecionamos esta pasta pela consistência de sabor, uso de soja não transgênica e pela versatilidade que oferece tanto para receitas tradicionais chinesas quanto para criações fusion com ingredientes brasileiros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Haday (海天)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\/Volume:\u003c\/strong\u003e 2kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém soja e trigo (glúten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 10g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e480mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Água, soja não transgênica, açúcar, sal, farinha de trigo, glutamato monossódico, vinagre fermentado, nucleosídeo 5', goma xantana, conservante (sorbato de potássio), sucralose.\u003c\/p\u003e","brand":"Haday","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47449110741224,"sku":"CONCH920","price":229.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/soybean-2kg.jpg?v=1751386628","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/pasta-de-soja-haday-2kg-refogados-marinadas","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}