{"product_id":"pasta-pimenta-feijao-oleo-vermelho-chuanlao-hui-1000g","title":"Pasta de Pimenta com Feijão em Óleo Vermelho（川老汇红油豆瓣酱）- Chuanlao Hui 1000g","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003ePasta de Pimenta com Feijão em Óleo Vermelho Chuanlao Hui\u003c\/strong\u003e é um condimento fundamental da culinária chinesa, especialmente da região de Sichuan. Esta doubanjiang（豆瓣酱）autêntica combina feijões fermentados com pimentas vermelhas em um óleo aromático que confere sabor profundo e picância equilibrada aos pratos. Ideal para quem busca o verdadeiro sabor da cozinha sichuanesa, esta pasta é perfeita para refogados, sopas, marinadas e como base para molhos picantes. Com embalagem de 1000g, oferece excelente custo-benefício para uso doméstico ou profissional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta pasta é feita com feijões fermentados (douban) e pimentas vermelhas maceradas em óleo, seguindo métodos tradicionais chineses. O processo de fermentação desenvolve umami intenso, enquanto o óleo vermelho preserva os sabores e adiciona a cor característica alaranjada-avermelhada. Conhecida como doubanjiang（豆瓣酱）, é considerada a \"alma\" da culinária de Sichuan, proporcionando sabor salgado, levemente picante e profundamente saboroso com notas terrosas dos feijões fermentados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentação tradicional\u003c\/strong\u003e — processo que desenvolve umami complexo e sabor autêntico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÓleo aromático\u003c\/strong\u003e — preserva e intensifica os sabores, facilita o uso culinário\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem chinesa\u003c\/strong\u003e — receita tradicional de Sichuan com ingredientes selecionados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalagem 1000g\u003c\/strong\u003e — quantidade generosa para uso frequente e familiar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca Chuanlao Hui\u003c\/strong\u003e — especialista em condimentos tradicionais chineses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase para refogados de carne e legumes no estilo sichuanês\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempero para sopas picantes e caldos de hot pot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinada para carnes antes do preparo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisturar com molho de soja e vinagre para molhos de imersão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicionar pequenas quantidades durante o cozimento para realçar sabores\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Receita: Mapo Tofu Autêntico com Chuanlao Hui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres (sopa) de Pasta de Pimenta com Feijão Chuanlao Hui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400g de tofu em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200g de carne suína moída\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 dentes de alho picados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher (chá) de pimenta de Sichuan moída\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres (sopa) de molho de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher (chá) de amido de milho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCebolinha verde picada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAqueça óleo em wok e refogue o alho até dourar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione a carne moída e cozinhe até mudar de cor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorpore 2 colheres da pasta Chuanlao Hui e refogue por 1 minuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o tofu delicadamente e o molho de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCozinhe por 3-4 minutos, espesse com amido dissolvido em água\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com pimenta de Sichuan e cebolinha verde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelecionamos a pasta Chuanlao Hui pela sua autenticidade e qualidade superior na fermentação dos feijões. A marca mantém processos tradicionais que garantem o sabor genuíno da culinária sichuanesa, oferecendo excelente custo-benefício para quem busca ingredientes autênticos da cozinha chinesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChuanlao Hui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConteúdo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1000g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManter em local seco e arejado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Importado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48581709857000,"sku":null,"price":92.48,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/hero_cd094fb4-106b-49fb-b08f-3876d02c4c60.png?v=1779575891","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/pasta-pimenta-feijao-oleo-vermelho-chuanlao-hui-1000g","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}