{"product_id":"shoyu-molho-soja-escuro-haday-500ml-carnes-marinadas","title":"Shoyu Molho de Soja Escuro Exclusivo Haday 500ml - 海天 老抽 | Para Carnes, Marinadas e Refogados","description":"\u003cp\u003eO Molho de Soja Escuro Exclusivo da Haday é o ingrediente que transforma pratos simples em receitas da culinária chinesa clássica. Com cor intensa, textura levemente mais espessa e umami profundo, ele adiciona riqueza visual e de sabor a carnes, marinadas e ensopados — sem comparação com o shoyu comum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMolho de soja escuro (老抽, lǎo chōu) da Haday (海天), maior fabricante de condimentos da China. A versão escura passa por fermentação prolongada e adição de melaço, resultando em cor mais intensa e sabor mais encorpado que o shoyu light. Ideal para colorir e aprofundar o sabor de pratos quentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFórmula exclusiva Haday — líder de mercado na China há décadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCor intensa que carameliza e enriquece visualmente os pratos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmami profundo com equilíbrio entre salgado e levemente adocicado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil: marinadas, refogados, ensopados e molhos escuros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarinadas para carnes suínas, bovina e frango antes de assar ou grelhar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogados e ensopados para dar cor e profundidade ao caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase para molho de costela, pato laqueado e char siu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Costela Suína Caramelizada ao Shoyu Escuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e600g de costela suína cortada em pedaços\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 colheres de sopa de Shoyu Escuro Haday\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de açúcar mascavo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 dentes de alho amassados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de gengibre ralado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200ml de água\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDoure a costela em fogo alto até selar todos os lados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o shoyu escuro, açúcar, alho e gengibre. Misture bem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcrescente a água e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos com tampa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduza o molho em fogo alto até caramelizar. Sirva com arroz branco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Haday (海天) é a maior produtora de condimentos da China, com mais de 100 anos de tradição. Selecionamos este molho escuro pela consistência de cor, profundidade de sabor e versatilidade — um coringa indispensável na cozinha oriental e fusion brasileira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Haday (海天)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém soja e trigo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar e consumir em até 3 meses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 15ml\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e780mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Água, soja (23%), sal, açúcar, trigo (11%).\u003c\/p\u003e","brand":"Haday（海天）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393543094504,"sku":"CONCH877","price":49.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/molho-escuro-soja-exclusivo.jpg?v=1748982756","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/shoyu-molho-soja-escuro-haday-500ml-carnes-marinadas","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}