{"product_id":"shoyu-molho-soja-escuro-haday-800ml-frango-xadrez-lamen","title":"Shoyu Molho de Soja Escuro 海天 Haday 800ml - 老抽 | Para Frango Xadrez, Lámen e Ensopados","description":"\u003cp\u003eO molho de soja escuro Haday (海天) é um clássico da culinária chinesa: fermentado naturalmente, mais espesso e encorpado que o shoyu comum, com coloração escura intensa e sabor umami profundo com leve toque adocicado. Essencial para dar cor e alma a pratos tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMolho de soja escuro (老抽, lǎo chōu) da marca Haday (海天), líder em condimentos na China. Diferente do shoyu claro, o 老抽 é usado principalmente para colorir e aprofundar o sabor de pratos cozidos, não apenas para temperar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFermentação natural — sabor autêntico sem atalhos industriais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoração escura intensa — dá aquele tom caramelizado irresistível\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmami profundo com leve dulçor — equilibra pratos salgados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca líder na China — padrão de qualidade em cozinhas profissionais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdicionar no início do cozimento para colorir carnes e ensopados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisturar ao arroz frito para cor e sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase para marinadas de frango, porco e costela\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Frango Xadrez com Molho Escuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500g de peito de frango em cubos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 col. sopa de molho de soja escuro Haday\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 col. sopa de shoyu claro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 col. chá de amido de milho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePimentão vermelho, amendoim torrado, cebolinha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlho, gengibre, óleo de gergelim\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMarine o frango com o molho escuro, shoyu claro e amido por 20 min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogue alho e gengibre no wok em fogo alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o frango e salteie até dourar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com pimentão, amendoim e um fio de óleo de gergelim — sirva com arroz branco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Haday (海天) é a maior fabricante de condimentos da China, com mais de 25 anos de tradição. Selecionamos o 老抽 800ml por ser o formato mais utilizado em cozinhas domésticas e profissionais, garantindo autenticidade e custo-benefício real.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Haday（海天）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém soja e trigo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Local fresco e seco; refrigerar após aberto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValidade:\u003c\/strong\u003e 12 meses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 15ml\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Calórico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65kJ \/ 15kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1092mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Água, soja não transgênica, sal comestível, corante caramelo, trigo, farinha de trigo, glutamato monossódico, 5'-ribonucleotídeo dissódico, ácido 5'-inosínico dissódico, sucralose, sorbato de potássio.\u003c\/p\u003e","brand":"Haday（海天）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47451304493288,"sku":"CONCH899","price":47.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/soja-escuro-haday.jpg?v=1751467736","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/shoyu-molho-soja-escuro-haday-800ml-frango-xadrez-lamen","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}