{"product_id":"tauci-feijao-fermentado-gengibre-400g-refogados-marinadas","title":"Tauci Feijão Fermentado com Gengibre Zhongshan 400g - 豆豉姜 | Para Refogados, Marinadas e Pratos Orientais","description":"\u003cp\u003eO Tauci com Gengibre Zhongshan é uma conserva tradicional chinesa feita com feijão preto fermentado e gengibre fresco, entregando um sabor profundo, levemente salgado e com toque picante que transforma qualquer prato oriental em algo memorável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTauci (豆豉) é uma das conservas mais antigas da culinária chinesa — feijão preto fermentado com sal, aqui combinado com gengibre para criar um condimento de umami intenso. A marca Zhongshan é referência em conservas tradicionais da região de Guangdong, China.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeijão preto fermentado artesanalmente — processo que concentra sabor e umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCom gengibre real — toque picante e aromático natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSem glúten — apto para dietas com restrição\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil: funciona como tempero base, marinada ou finalização\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRefogue com alho e óleo antes de adicionar carnes ou vegetais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse como base de marinada para frango, peixe ou tofu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione em ensopados e sopas para intensificar o umami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Frango Refogado com Tauci e Gengibre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500g de coxa de frango em pedaços\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de Tauci Zhongshan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 dentes de alho picados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pimenta dedo-de-moça fatiada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de açúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCebolinha a gosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAqueça óleo na wok e refogue o alho até dourar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o Tauci e a pimenta, refogue por 1 minuto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJunte o frango e sele bem dos dois lados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcrescente shoyu, açúcar e 100ml de água. Cozinhe tampado por 15 min. Finalize com cebolinha e sirva com arroz branco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelecionamos a Zhongshan por sua tradição em conservas fermentadas de Guangdong — região berço do tauci na China. Cada pote mantém o processo artesanal de fermentação que garante sabor autêntico e consistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Zhongshan (中山)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigem: China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 400g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlérgenos: Não contém glúten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 10g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras Totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras Saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras Trans\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e**\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal. **%VD não estabelecido.\u003cbr\u003eIngredientes: Feijão preto, sal e gengibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Zhongshan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47431243038952,"sku":"CONCH888","price":43.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/tauci-gengibre-500g.jpg?v=1750433574","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/tauci-feijao-fermentado-gengibre-400g-refogados-marinadas","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}