{"product_id":"tempero-mala-peixe-hai-di-lao-180g-mala-yu-mapo-tofu","title":"Tempero Mala para Peixe Hai Di Lao 180g - 麻辣鱼佐料 | Para Mala Yu, Mapo Tofu e Refogados Apimentados","description":"\u003cp\u003eO Tempero Mala para Peixe Hai Di Lao traz o sabor picante e adormecedor característico de Chongqing — a capital mundial do mala — para a sua cozinha. Desenvolvido pela Hai Di Lao, referência mundial em culinária chinesa, é o tempero que transforma peixe, tofu e carnes em pratos memoravelmente chinêses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTempero mala para peixe (麻辣鱼佐料) da marca Hai Di Lao (海底捕), produzido na China com a blend autêntica de pimenta Sichuan e pimenta vermelha de Chongqing. O \u003cem\u003emálà\u003c\/em\u003e (麻辣) combina o formigamento da pimenta Sichuan (麻, má) com o calor intenso da pimenta vermelha (辣, là) — a dupla mais icônica da culinária de Sichuan e Chongqing.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesenvolvido pela Hai Di Lao — referência mundial em culinária chinesa de hot pot e temperos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor mala autêntico de Chongqing: picante + adormecedor em equilíbrio perfeito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil: para mala yu (peixe), mapo tofu, frango apimentado e refogados no wok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalagem de 180g — rende várias preparações\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase para mala yu (麻辣鱼): peixe cozido em caldo apimentado ao estilo Chongqing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempero para mapo tofu (麻婆豆腐): tofu mole com carne moída e molho mala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogado de frango apimentado (làzi jī) ou legumes no wok\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🐟 Receita: Mala Yu — Peixe Apimentado ao Estilo Chongqing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500g de filé de tilápia ou peixe branco fatiado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60g de Tempero Mala Hai Di Lao (1\/3 da embalagem)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500ml de caldo de frango ou água\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de óleo vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 dentes de alho fatiados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrotos de feijão e cebolinha para finalizar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAqueça o óleo no wok. Refogue o alho e adicione o tempero mala. Cozinhe por 2 minutos até perfumar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o caldo e deixe ferver. Ajuste o sal se necessário.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione os brotos de feijão e cozinhe por 1 minuto. Adicione o peixe fatiado e cozinhe por 3–4 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransfira para uma tigela funda e finalize com cebolinha e um fio de óleo de gergelim. \u003cem\u003eToque fusion: adicione coentro fresco e limão taiti espremido na finalização para um mala yu com toque brasileiro.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Hai Di Lao (海底捕) é uma das marcas mais reconhecidas da culinária chinesa no mundo. A Mei Wei selecionou este tempero pela autenticidade do sabor mala de Chongqing, pela versatilidade de uso e pelo padrão de qualidade que a marca representa globalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Hai Di Lao — 海底捕\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso líquido:\u003c\/strong\u003e 180g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém gluten, soja e trigo. Verificar rótulo para informações completas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter em local fresco e seco, longe da luz solar direta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 30g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e145 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,6g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e666mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal. Informações nutricionais completas disponíveis na embalagem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Óleo vegetal, pimenta vermelha, pimenta Sichuan, alho, gengibre, sal, açúcar, extrato de soja, especiarias. Verificar embalagem para lista completa.\u003c\/p\u003e","brand":"海底捞 Hai Di Lao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48215708827880,"sku":"TEMCH005","price":37.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/image_cdd3dc17-116f-47be-ac25-d8f08f202d1f.png?v=1776193120","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/tempero-mala-peixe-hai-di-lao-180g-mala-yu-mapo-tofu","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}