{"product_id":"tofu-fermentado-branco-haitan-288g-molhos-refogados","title":"Tofu Fermentado Branco Haitan 288g - 海天腐乳 | Para Molhos, Refogados e Acompanhamentos","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTofu Fermentado Branco Haitan 海天腐乳\u003c\/strong\u003e é um clássico da culinária chinesa — produzido pela tradicional marca Haitan, referencia em condimentos na China há mais de 300 anos. Com textura cremosa, sabor marcante e aroma característico, é ingrediente essencial em receitas do sul da China, especialmente em Guangdong.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConhecido como \u003cstrong\u003e腐乳 (Fǔ rǔ)\u003c\/strong\u003e, o tofu fermentado é obtido pela fermentação do tofu em salmoura com especiarias, álcool e óleo vegetal. O resultado é um cubo cremoso de sabor intenso e umami profundo — usado como tempero, molho ou acompanhamento de arroz e congee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca \u003cstrong\u003eHaitan (海天)\u003c\/strong\u003e, líder em condimentos chinêses há mais de 300 anos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextura cremosa e sabor umami intenso, levemente salgado e aromático\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil: molhos, refogados, caldos, marinadas e acompanhamento de arroz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalagem de 288g econômica para uso doméstico frequente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmassar um cubo e misturar com óleo de gergelim para molho de vegetais salteados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsar como tempero em refogados, caldos e sopas orientais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServir puro acompanhado de arroz branco ou congee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍲 Receita: Molho de Tofu Fermentado para Vegetais Salteados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes (2 pessoas)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cubo de Tofu Fermentado Branco Haitan 海天腐乳\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de óleo de gergelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 dente de alho picado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de água\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLegumes variados (brócolis, couve-flor, cenoura)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmasse o tofu fermentado com o alho e o óleo de gergelim até formar um creme homogêneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcrescente a água e misture bem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalteie os legumes em wok ou frigideira com um fio de óleo em fogo alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o molho de tofu fermentado, misture até envolver bem e sirva quente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eToque fusion: adicione couve-manteiga brasileira ao refogado — a leveza da couve equilibra o sabor intenso do tofu fermentado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou o Tofu Fermentado Haitan por ser a marca mais reconhecida da China em condimentos de soja — com processo de fermentação tradicional que preserva o sabor autêntico e a textura cremosa característica do fu ru chinês.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e 海天 (Haitan \/ Haday)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso líquido:\u003c\/strong\u003e 288g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém soja. Verificar rótulo para informações completas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, refrigerar e consumir em até 15 dias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorção: 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e431 kJ (~103 kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras trans\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e–\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.993 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Ingredientes: Soja, água, sal, álcool, óleo vegetal, açúcar, pimenta, especiarias, fermento, conservante (benzoato de sódio).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haday（海天）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47818389848296,"sku":"CONCH1039","price":39.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/tofu-fermentado-branco-haitan-haitian-furu-288g.png?v=1763295668","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/tofu-fermentado-branco-haitan-288g-molhos-refogados","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}