{"product_id":"vinagre-preto-arroz-kong-yen-600ml-molhos-marinadas","title":"Vinagre Preto de Arroz Kong Yen 600ml - 工研烏醋 | Para Molhos, Marinadas e Pratos Agridoces","description":"\u003cp\u003eO Vinagre Preto de Arroz Kong Yen é um clássico taiwanês elaborado com uma combinação especial de ingredientes naturais — alho, suco de laranja, cenoura, cogumelo em pó, kombu e pasta de tomate. Seu sabor é agridoce, profundo e levemente umami, perfeito para quem busca complexidade e acidez equilibrada na cozinha asiática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinagre preto de arroz produzido por Kong Yen (工研), marca taiwanesa com décadas de tradição. Diferente do vinagre comum, o vinagre preto passa por fermentação prolongada que resulta em sabor mais encorpado, escuro e aromático. Também conhecido como 工研烏醋.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlend exclusivo com alho, kombu, cogumelo e suco de frutas — sabor muito além do vinagre comum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidez equilibrada com notas agridoces e umami naturais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil: funciona em molhos, marinadas, refogados e até como condimento de mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca Kong Yen: referência em vinagres e condimentos em Taiwan há mais de 60 anos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdicione em molhos agridoces para frango, pato ou tofu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse como base de marinada para carnes e legumes grelhados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize pratos de macarrão, dumplings ou gyoza com um fio generoso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🥗 Sugestão de Uso: Molho Agridoce Fusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 colheres de sopa de Vinagre Preto Kong Yen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de molho de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de mel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 dente de alho picado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de gengibre ralado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de amido de milho dissolvido em água\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMisture o vinagre, molho de soja e mel em uma panela pequena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o alho e o gengibre e leve ao fogo médio por 2 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcrescente o amido dissolvido e mexa até engrossar levemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirva sobre frango grelhado, tofu ou como molho para dumplings — toque fusion perfeito!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou o Vinagre Preto Kong Yen por sua autenticidade taiwanesa e pela complexidade de sabor que vai muito além dos vinagres convencionais. É o condimento que transforma receitas simples em pratos memoráveis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Kong Yen (工研)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Taiwan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 600ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém soja (kombu). Verificar rótulo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 20ml (1 colher de sopa)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Calórico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,9g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAçúcares totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras totais\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e422mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Água, vinagre, açúcar, sal, alho, suco de laranja, suco de cenoura, pasta de tomate, cogumelo em pó, kombu em pó, anis estrelado, corante caramelo.\u003c\/p\u003e","brand":"Kong Yen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47510828744936,"sku":"CONTW33","price":49.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/vinagre-preto-taiwan.jpg?v=1753195115","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/vinagre-preto-arroz-kong-yen-600ml-molhos-marinadas","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}