{"product_id":"vinho-arroz-vermelho-hongli-500ml-culinaria-chinesa","title":"Vinho de Arroz Vermelho - Hongli 红米酒 500ml | Culinária Chinesa","description":"\u003cp\u003eO Vinho de Arroz Vermelho Hongli (红米酒) é um ingrediente clássico da gastronomia do sul da China — duplamente destilado com arroz vermelho fermentado, traz aroma intenso e toque levemente adocicado que transforma marinadas, assados e refogados em pratos autênticos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Hong Mi Chiew (红米酒) é um vinho de arroz vermelho produzido com arroz vermelho fermentado, água e soja, com teor alcoólico de 30% vol. Diferente do vinho de arroz branco (Shaoxing), a versão vermelha possui cor intensa e sabor mais encorpado, sendo amplamente utilizado em receitas tradicionais do sul da China, especialmente em pratos de pato, porco e frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDuplamente destilado — sabor mais concentrado e aroma marcante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArroz vermelho fermentado — cor natural intensa e perfil aromático único\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30% de teor alcoólico — ideal para marinadas e cozimento lento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrediente autêntico da culinária do sul da China, marca Hongli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarinadas: misture com gengibre, alho e molho de soja para marinar carnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogados e assados: adicione durante o cozimento de pato, porco ou frutos do mar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSopas e caldos: use como base aromática em sopas tradicionais chinesas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🥗 Sugestão de Uso: Marinada de Pato ao Estilo Cantonês\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 colheres de sopa de Vinho de Arroz Vermelho Hongli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de molho de soja escuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de sopa de mel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 dentes de alho amassados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de gengibre ralado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMisture todos os ingredientes em uma tigela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubra o pato ou a carne de porco e deixe marinar por 4–12 horas na geladeira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsse em forno a 180°C por 45–60 minutos, regando com a marinada a cada 15 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com cebolinha verde picada para um toque fusion brasileiro-asiático\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou a Hongli por ser uma das marcas mais tradicionais de vinho de arroz vermelho da China, com processo de dupla destilação que garante consistência de sabor e aroma em cada garrafa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Hongli (红荔)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 30% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Água, arroz, arroz vermelho, soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contém soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Evite luz solar direta. Armazene em local seco e ventilado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValidade:\u003c\/strong\u003e 18 meses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformação Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorção: 30ml\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor porção\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e%VD*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Calórico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSódio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Água, arroz, arroz vermelho, soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ Contém SOJA. Contém ÁLCOOL (30% vol). Proibido para menores de 18 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Hongli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47560658354408,"sku":"BEACH168","price":78.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/vinho-arroz-vermelho-5400ml.jpg?v=1754339227","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/vinho-arroz-vermelho-hongli-500ml-culinaria-chinesa","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}