{"product_id":"wok-aco-carbono-38cm-duplas-alcas","title":"Wok de Aço Carbono 38cm（刚博士38cm硬质炒锅）- Duplas Alças","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eWok de Aço Carbono 38cm com Duplas Alças\u003c\/strong\u003e é a panela essencial para quem busca autenticidade na culinária asiática. Este utensílio tradicional chinês, conhecido como （刚博士38cm硬质炒锅）, combina design milenar com funcionalidade moderna. Com 38cm de diâmetro e formato côncavo característico, permite distribuição uniforme do calor e movimentos de salteado típicos da cozinha oriental. As duplas alças laterais oferecem praticidade e segurança no manuseio, sendo ideal tanto para cozinheiros domésticos quanto profissionais que desejam resultados autênticos em seus pratos asiáticos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO wok é uma panela tradicional chinesa com formato côncavo profundo, desenvolvida há mais de 2000 anos para cozinhar em fogo alto com pouco óleo. Este modelo em aço carbono de 38cm possui as características ideais: base arredondada que concentra o calor no centro, laterais inclinadas que facilitam o movimento dos alimentos e duas alças resistentes para manuseio seguro. O aço carbono é o material preferido pelos chefs asiáticos por sua excelente condução térmica e capacidade de desenvolver uma camada antiaderente natural (seasoning) com o uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAço carbono autêntico\u003c\/strong\u003e — material tradicional que aquece rapidamente e distribui calor uniformemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamanho ideal 38cm\u003c\/strong\u003e — perfeito para famílias e preparo de porções generosas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuplas alças resistentes\u003c\/strong\u003e — segurança e praticidade no manuseio de alimentos quentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign tradicional\u003c\/strong\u003e — formato côncavo milenar otimizado para técnicas orientais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidade total\u003c\/strong\u003e — ideal para saltear, fritar, cozinhar no vapor e refogar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAqueça em fogo alto até formar uma fina camada de fumaça antes de adicionar óleo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse movimentos circulares e de vai-e-vem para saltear uniformemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para frituras com pouco óleo devido ao formato concentrador de calor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfeito para refogados rápidos mantendo a crocância dos vegetais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApós o uso, lave com água quente, seque completamente e passe uma fina camada de óleo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Receita: Yakisoba Tradicional no Wok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 maço de macarrão yakisoba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200g de carne bovina em tiras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cenoura em julienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pimentão verde fatiado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 repolho cortado em tiras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 colheres de molho yakisoba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de óleo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAqueça o wok em fogo alto até formar fumaça\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione óleo e refogue a carne rapidamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcrescente os vegetais mais duros primeiro (cenoura, pimentão)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o repolho e salteie por 2 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorpore o macarrão pré-cozido e o molho yakisoba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisture tudo com movimentos rápidos por 3-4 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou este wok pela sua construção robusta em aço carbono e design tradicional que garante resultados autênticos. É o utensílio fundamental para quem deseja dominar as técnicas da culinária asiática com a qualidade usada pelos melhores restaurantes orientais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço carbono\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiâmetro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWok com duplas alças\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcabamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNatural (desenvolve antiaderente com uso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodos os tipos de fogão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCuidados\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavar à mão, secar bem e aplicar óleo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Importado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48628480540904,"sku":null,"price":525.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/hero_24722061-e609-469c-b316-3c244d316ddb.png?v=1780885713","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/wok-aco-carbono-38cm-duplas-alcas","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}