{"product_id":"wok-comercial-com-cabo-41cm","title":"Wok Comercial com Cabo（餐馆用炒锅 带手柄）41cm","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eWok Comercial com Cabo（餐馆用炒锅 带手柄）de 41cm\u003c\/strong\u003e é a panela profissional essencial para quem busca autenticidade na culinária asiática. Este utensílio tradicional, com suas bordas altas e fundo arredondado, é fundamental em restaurantes chineses e cozinhas comerciais ao redor do mundo. O cabo longo ergonômico proporciona segurança e controle durante o preparo, permitindo movimentos fluidos característicos da técnica de stir-fry. Com 41cm de diâmetro, oferece capacidade generosa para preparar pratos em quantidade comercial, sendo ideal tanto para restaurantes quanto para entusiastas da culinária asiática que desejam equipamento profissional em casa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO wok é uma panela côncava de origem chinesa, com mais de 2.000 anos de história, desenvolvida especificamente para a técnica de cozimento em alta temperatura. Este modelo comercial possui fundo arredondado que distribui o calor uniformemente, bordas altas que permitem movimentos de mexer e saltear sem derramar, e cabo longo que mantém as mãos seguras do calor intenso. A construção robusta suporta o uso intensivo de cozinhas comerciais, enquanto o tamanho de 41cm oferece versatilidade para preparar desde pequenas porções até grandes quantidades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor que é especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamanho comercial 41cm\u003c\/strong\u003e — capacidade ideal para uso profissional e familiar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCabo longo ergonômico\u003c\/strong\u003e — segurança e controle durante o cozimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign tradicional chinês\u003c\/strong\u003e — formato otimizado para stir-fry autêntico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrução robusta\u003c\/strong\u003e — resistente ao uso intensivo comercial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistribuição uniforme de calor\u003c\/strong\u003e — fundo arredondado para cozimento perfeito\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComo usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePré-aqueça o wok em fogo alto até começar a fumegar levemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione óleo e distribua pelas bordas com movimentos circulares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCozinhe ingredientes em pequenas quantidades para manter alta temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse movimentos de mexer e saltear constantes para cozimento uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para yakisoba, chop suey, legumes refogados e carnes salteadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Receita: Yakisoba Tradicional no Wok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e400g de macarrão yakisoba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300g de carne bovina em tiras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cenouras em juliana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 repolho pequeno fatiado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 colheres de sopa de molho shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de óleo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAqueça o wok comercial de 41cm em fogo alto até fumegar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione óleo e refogue a carne rapidamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcrescente os legumes e mexa vigorosamente por 3 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdicione o macarrão pré-cozido e o molho shoyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMexa constantemente por 2-3 minutos até incorporar todos os sabores\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eQualidade Mei Wei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mei Wei selecionou este wok comercial pela sua construção robusta e tamanho ideal para uso intensivo. Oferece a autenticidade necessária para reproduzir pratos asiáticos com a técnica tradicional de alta temperatura, garantindo resultados profissionais em casa ou no restaurante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformações do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWok comercial com cabo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiâmetro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerificar embalagem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComercial e doméstico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavar e secar após o uso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Importado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48629120172264,"sku":null,"price":612.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2171\/5991\/files\/hero_1f543c1b-3d65-45f2-8e64-498810ea6b63.png?v=1781106621","url":"https:\/\/www.meiwei.com.br\/products\/wok-comercial-com-cabo-41cm","provider":"Mei Wei","version":"1.0","type":"link"}