Alga Kombu Kelp Amarrada 100g — 海带结
A Alga Kombu Kelp Amarrada (海带结) é um clássico da culinária chinesa: tiras de kelp de água fria cortadas e amarradas em nós elegantes, desidratadas para preservar todo o sabor e os nutrientes. Versátil, nutritiva e com visual bonito no prato.
O que é
Alga kelp (kombu) de água fria, cortada em tiras e amarrada em nós, desidratada. Os nós retêm molhos e caldos, tornando cada porção mais saborosa e visualmente atraente. Peso líquido: 100 g.
Por que é especial
Fonte natural de fibras, iodo e minerais. Sem corantes artificiais. Sabor levemente marinho e umami, com textura firme após hidratação. 100 g secos rendem muito após hidratar.
Como usar
Lave e hidrate em água fria por 15–20 minutos. Cozinhe em sopas, ensopados, hot pot, salteados ou saladas frias com alho e molho de soja. Combina com carnes, tofu e legumes.
Sugestão de receita
Salada Fria de Kombu com Alho: Hidrate os nós de kelp, escorra e tempere com alho picado, molho de soja, vinagre de arroz, óleo de gergelim e pimenta vermelha. Sirva gelado — refrescante e cheio de umami.
Qualidade Mei Wei
Selecionada diretamente de produtores chineses de confiança. Produto autêntico, sem aditivos artificiais, embalado para preservar frescor e sabor originais.
Informações
Origem: China | Peso: 100 g | Armazenamento: Local fresco e seco; após aberto, manter bem fechado. | Validade: Conforme embalagem.
Informação Nutricional
Consulte a embalagem para tabela nutricional completa. Produto desidratado — valores por porção após hidratação podem variar.
