O Bulbo de Lírio Seco Bai He (百合干, Bǎi Hé Gān) da Green Health Food é um ingrediente milenar da culinária e medicina tradicional chinesa. Com sabor suave, levemente adocicado e textura delicada após hidratação, é presença obrigatória em sopas doces, mingaus e sobremesas reconfortantes da gastronomia asiática.
O que é
Bulbo de lírio desidratado (百合干, Bǎi Hé Gān) da marca Green Health Food, cultivado na China. Conhecido na medicina tradicional chinesa por suas propriedades calmantes e nutritivas, o Bai He é amplamente usado em sopas doces (tang shui), mingaus de arroz e sobremesas geladas.
Por que é especial
- Pétalas de bulbo inteiras, secas naturalmente, sem aditivos
- Rico em fibras, amido e compostos bioativos com propriedades calmantes
- Sabor neutro e delicado — combina com ingredientes doces e salgados
- Embalagem de 400g com boa relação custo-benefício para uso frequente
Como usar
- Hidrate em água por 30 minutos antes do uso
- Use em sopas doces com jujuba, goji berry e sementes de lótus
- Adicione a mingaus de arroz, sobremesas geladas ou refogados leves
🍲 Receita: Sopa Doce de Bai He com Jujuba e Mel
Ingredientes:
- 80g de bulbo de lírio seco (hidratado)
- 8 jujubas secas
- 1 colher de sopa de goji berry
- 1L de água
- 2 colheres de sopa de mel ou açúcar de coco
- Opcional: 1 fatia de gengibre fresco
Modo de preparo:
- Hidrate o bulbo de lírio por 30 minutos e escorra.
- Leve ao fogo com a água, as jujubas e o gengibre por 30 minutos em fogo baixo.
- Adicione o goji berry e cozinhe por mais 5 minutos.
- Finalize com mel e sirva quente — ou gelado com leite de coco para um toque fusion brasileiro irresistível.
Qualidade Mei Wei
A Green Health Food é especializada em ingredientes naturais e funcionais da culinária asiática. A Mei Wei selecionou o Bai He desta linha pela qualidade das pétalas inteiras, ausência de aditivos e embalagem que preserva o aroma e a textura originais do ingrediente.
Informações do produto
-
Marca: Green Health Food (绿健食品)
-
Origem: China
-
Peso líquido: 400g
-
Alérgenos: Não contém alérgenos declarados
-
Conservação: Armazene em local limpo, ventilado, escuro e seco, ao abrigo de odores e poluição
Informação Nutricional
Porção: 30g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
95 kcal |
5% |
| Carboidratos |
21g |
7% |
| Proteínas |
2g |
3% |
| Gorduras totais |
0,2g |
0% |
| Fibra alimentar |
2g |
8% |
| Sódio |
3mg |
0% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Bulbo de lírio desidratado (百合干).
