O gergelim preto torrado é um ingrediente clássico da culinária asiática, com sabor intenso, aroma tostado e textura crocante que transforma qualquer prato. Rico em fibras, minerais e antioxidantes, é tão nutritivo quanto versátil.
O que é
Gergelim preto (黑芝麻, hēi zhīma) torrado da marca D.M.D Bridge, cultivado na China. O processo de torra realça o sabor amendoado e o aroma característico, muito utilizado em receitas japonesas, coreanas e chinesas.
Por que é especial
- Torra artesanal que intensifica o sabor e o aroma
- Rico em cálcio, ferro, magnésio e antioxidantes naturais
- Versátil: finaliza pratos salgados e doces com igual elegância
- Embalagem de 100g prática, ideal para uso doméstico
Como usar
- Polvilhe sobre sushi, onigiri, noodles e saladas
- Use em massas de pão, biscoitos e bolos orientais
- Misture com mel ou pasta de amendoim para recheios e coberturas
🍲 Receita: Macarrão Frio com Gergelim Preto
Ingredientes:
- 200g de macarrão soba ou ramen cozido
- 2 colheres de sopa de gergelim preto torrado D.M.D Bridge
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de açúcar
- Cebolinha verde a gosto
- Pepino em fatias finas
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme a embalagem e resfrie em água gelada.
- Misture shoyu, óleo de gergelim e açúcar até dissolver.
- Combine o molho com o macarrão e o pepino.
- Finalize com gergelim preto e cebolinha — sirva gelado.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a D.M.D Bridge por seu rigoroso controle de qualidade na torra e pela consistência do produto. O gergelim preto torrado chega ao Brasil com sabor e aroma preservados, garantindo autenticidade em cada preparo.
Informações do produto
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Marca: D.M.D Bridge Brand
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Origem: China
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Peso: 100g
-
Alérgenos: Contém gergelim
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Conservação: Manter em local seco e arejado, longe de luz solar direta
Informação Nutricional
Porção: 10g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
60 kcal |
3% |
| Carboidratos |
2g |
1% |
| Proteínas |
2g |
3% |
| Gorduras Totais |
5g |
9% |
| Sódio |
80mg |
3% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Gergelim preto torrado.
