Linguiça Chinesa Defumada（加瘦腊肠）- Xinchang 2,5kg

A Linguiça Chinesa Defumada Xinchang é um embutido tradicional da culinária chinesa, feito com carne suína magra temperada e defumada seguindo técnicas centenárias. Esta linguiça（加瘦腊肠）se destaca pelo sabor marcante e textura firme, sendo um ingrediente essencial em diversos pratos da gastronomia chinesa. Ideal para quem busca autenticidade na cozinha asiática, esta embalagem de 2,5kg oferece praticidade para uso doméstico e comercial, mantendo toda a qualidade e sabor característicos deste produto tradicionalmente apreciado na China.

O que é

A linguiça chinesa defumada, conhecida como 腊肠 (làcháng), é um embutido tradicionalmente preparado com carne suína magra, temperada com especiarias e defumada ao ar livre. Este processo de cura e defumação confere ao produto sua cor avermelhada característica, sabor intenso e aroma marcante. A textura é mais firme que linguiças ocidentais, com gordura bem distribuída que proporciona suculência sem ser oleosa. É um alimento de longa tradição na culinária chinesa, especialmente popular durante festivais e celebrações.

Por que é especial

• Receita Tradicional — preparo seguindo métodos centenários chineses
• Carne Suína Magra — seleção de cortes nobres para melhor sabor
• Origem China — autenticidade garantida do país de origem
• Embalagem 2,5kg — quantidade ideal para uso frequente
• Marca Xinchang — tradição em produtos cárneos chineses

Como usar

• Cozinhe no vapor por 15-20 minutos antes de fatiar e servir
• Adicione em pratos de arroz frito para sabor autêntico
• Use em sopas chinesas como ingrediente aromático
• Combine com vegetais refogados ou legumes no vapor
• Sirva como acompanhamento em refeições tradicionais chinesas

🍽️ Receita: Arroz Frito com Linguiça Chinesa Xinchang

Ingredientes:

• 200g de Linguiça Chinesa Defumada Xinchang fatiada
• 3 xícaras de arroz cozido (de véspera)
• 2 ovos batidos
• 2 cebolinhας picadas
• 2 dentes de alho picados
• Molho de soja a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe a linguiça Xinchang no vapor por 15 minutos e fatie em rodelas
2. Aqueça o wok e refogue o alho até dourar
3. Adicione os ovos batidos e mexa rapidamente
4. Acrescente o arroz e a linguiça fatiada, misture bem
5. Tempere com molho de soja e finalize com cebolinha

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou esta linguiça chinesa Xinchang pela sua autenticidade e qualidade superior, oferecendo o sabor tradicional que os amantes da culinária chinesa procuram. A marca garante processos de defumação artesanais que preservam todo o sabor característico deste produto centenário.

Informações do produto

Informação Nutricional

Porção: 100g

*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.