O Macarrão Konjac Moyu é uma alternativa leve e versátil para quem busca uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor. Feito a partir da raiz de konjac (魔芋), é naturalmente zero glúten, baixo em carboidratos e calorias — perfeito para dietas low carb, cetogênica ou simplesmente para refeições mais equilibradas.
O que é
Macarrão tradicional asiático produzido a partir da raiz de konjac (konnyaku), amplamente consumido no Japão e na China. A marca Moyu preserva o processo artesanal que mantém a textura firme e as propriedades nutricionais da fibra de glucomanana. Nome em chinês: 魔芋面 (Móyù Miàn).
Por que é especial
- Zero glúten e baixíssimo teor calórico — ideal para dietas restritivas
- Rico em fibra de glucomanana, que promove saciedade
- Textura firme que absorve bem molhos e temperos
- Versátil: funciona em yakisoba, sopas, saladas e refogados
Como usar
- Enxágue bem sob água corrente antes de usar para remover o líquido conservante
- Salteie em wok com molho de soja, legumes e proteína de sua preferência
- Use em sopas quentes ou sirva frio em saladas asiáticas temperadas
🍲 Receita: Yakisoba Konjac com Legumes
Ingredientes:
- 300g de macarrão konjac Moyu (1 pacote)
- 1 cenoura em tiras finas
- 100g de cogumelo shiitake fatiado
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 2 dentes de alho picados
- 2 col. sopa de molho de soja
- 1 col. chá de óleo de gergelim
- Sementes de gergelim para finalizar
Modo de preparo:
- Enxágue o macarrão konjac e escorra bem.
- Aqueça o óleo de gergelim em wok, refogue o alho e adicione os legumes por 5 minutos.
- Acrescente o macarrão e o molho de soja, misture bem e cozinhe por mais 3 minutos.
- Finalize com sementes de gergelim e sirva quente. Toque fusion: adicione pimenta biquinho ou coentro fresco!
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Macarrão Konjac Moyu pela autenticidade da receita, qualidade da fibra de glucomanana e pela crescente demanda de clientes que buscam opções saudáveis sem perder a experiência da culinária asiática.
Informações do produto
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Marca: Moyu (魔芋)
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Origem: China
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Peso: 300g
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Alérgenos: Verificar embalagem
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Conservação: Local fresco e seco, longe da luz solar. Após aberto, refrigerar e consumir em até 3 dias.
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
10 kcal |
1% |
| Carboidratos |
2g |
1% |
| Fibra alimentar |
1,5g |
6% |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Sódio |
15mg |
1% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, farinha de konjac (glucomanana), hidróxido de cálcio.
