O Molho de Ostra Delicious Oyster Sauce da Haday é um dos condimentos mais versáteis da culinária asiática: sabor umami profundo, levemente adocicado e com aroma inconfundível de ostra. Transforma qualquer refogado, marinada ou molho em um prato de restaurante autentico.
O que é
Molho de ostra (耗油) da marca Haday (海天), líder mundial em condimentos asiáticos. Produzido a partir de suco real de ostra, é um ingrediente fundamental na culinária cantonesa, tailandesa e em toda a Ásia Oriental. A versão Delicious é a linha clássica da marca, equilibrando sabor intenso com versatilidade de uso.
Por que é especial
- Feito com suco real de ostra — umami autêntico e profundo
- Haday: maior fabricante de condimentos da China, padrão de qualidade global
- Embalagem de 700g — econômica para uso frequente em casa ou restaurante
- Versátil: funciona em refogados, marinadas, molhos e como tempero final
Como usar
- Refogar legumes, carne bovina, frango ou tofu com 1-2 colheres de sopa
- Marinar carnes antes de grelhar ou assar
- Finalizar pratos como brócolis no vapor, macarrão ou arroz frito
🍲 Receita: Brócolis Refogado com Molho de Ostra
Ingredientes:
- 1 maço de brócolis em floretes
- 2 colheres de sopa de Molho de Ostra Haday
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 2 dentes de alho fatiados
- Sal e pimenta a gosto
- Gergelim torrado para finalizar
Modo de preparo:
- Branqueie o brócolis em água fervente por 2 minutos e reserve.
- Refogue o alho no óleo de gergelim até dourar levemente.
- Adicione o brócolis e o molho de ostra, misture bem por 1 minuto.
- Finalize com gergelim torrado — simples, rápido e com sabor de restaurante asiático!
Qualidade Mei Wei
A Haday (海天) é sinônimo de qualidade e confiança na culinária asiática há décadas. A Mei Wei selecionou o Molho de Ostra Delicious pela consistência do sabor umami, pela qualidade do extrato de ostra utilizado e pela versatilidade que oferece tanto para cozinheiros iniciantes quanto para chefs experientes.
Informações do produto
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Marca: Haday (海天)
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Origem: China
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Peso/Volume: 700g
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Alérgenos: Contém frutos do mar (ostra), trigo (glúten). Contém cogumelos.
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Conservação: Local fresco e seco, longe da luz solar. Após aberto, manter refrigerado.
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Validade: 24 meses
Informação Nutricional
Porção: 15g
| Nutriente |
Por porção (15g) |
%VD* |
| Valor Energético |
12 kcal / 49 kJ |
1% |
| Proteínas |
0,5g |
1% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Carboidratos |
2,4g |
1% |
| Sódio |
623mg |
31% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, açúcar, suco de ostra (ostras, água, sal), sal, glutamato monossódico, fosfato de amido dibásico, cogumelos, farinha de trigo, corante caramelo, 5'-ribonucleotídeo dissódico, goma xantana.
