A base perfeita para transformar qualquer refeição em um autêntico hot pot chinês. O Molho Picante De Zhuang traz o sabor intenso e aromático da culinária de Sichuan, com pasta de gergelim, amendoim e especiarias selecionadas que criam um caldo rico, ardente e irresistível.
O que é
Molho base para hot pot (fondue chinês) da marca De Zhuang (庄厨), originária da China. Combina pasta de gergelim, manteiga de amendoim e especiarias típicas de Sichuan para criar um caldo apimentado e aromático. Ideal para mergulhar carnes, vegetais, tofu e macarrão.
Por que é especial
- Sabor autêntico de Sichuan com equilíbrio perfeito entre ardência e aroma
- Base pronta — sem necessidade de preparo complexo
- Versátil: funciona como molho para dipping ou base de caldo
- Ingredientes selecionados com pasta de gergelim e amendoim de qualidade
Como usar
- Diluir em água quente para criar o caldo do hot pot
- Usar puro como molho para dipping de carnes e vegetais
- Adicionar a refogados, macarrão e pratos asiáticos para intensificar o sabor
🍲 Receita: Hot Pot Sichuan em Casa
Ingredientes:
- 1 embalagem de Molho Picante De Zhuang 160g
- 1L de caldo de frango ou legumes
- 200g de carne bovina fatiada fina
- 100g de tofu firme em cubos
- Broto de feijão, cogumelos e folhas de couve a gosto
- Macarrão de arroz ou lamen para acompanhar
Modo de preparo:
- Dissolva o molho De Zhuang no caldo quente e leve à fervura.
- Distribua os ingredientes em tigelas separadas para cada pessoa.
- Mergulhe os ingredientes no caldo fervente por 1-3 minutos conforme preferência.
- Finalize com cebolinha picada e um fio de azeite de gergelim — toque fusion brasileiro-asiático!
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Molho De Zhuang pela autenticidade da receita e pela qualidade dos ingredientes. Uma base que entrega o sabor real do hot pot chinês sem complicação, perfeita para quem quer explorar a culinária asiática em casa.
Informações do produto
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Marca: De Zhuang (庄厨)
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Origem: China
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Peso/Volume: 160g
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Alérgenos: Contém gergelim, amendoim, soja
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Validade: 18 meses
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
660 kJ |
8% |
| Proteínas |
5,8g |
10% |
| Gorduras Totais |
9,5g |
17% |
| Carboidratos |
11,5g |
4% |
| Sódio |
1620mg |
81% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Pasta de gergelim, manteiga de amendoim, água, óleo vegetal, cebolinha (cebolinha, sal, água), coalhada de feijão fermentada, molho de ostra, sal, tempero para frango, cominho, pimenta, especiarias, sorbato de potássio.
