O Molho de Pimenta Estilo Guilin da Zhong Bang traz para a sua cozinha o sabor autêntico de uma das regiões mais famosas da culinária chinesa. Com pimentas vermelhas fermentadas, alho e especiarias selecionadas, este condimento equilibra picância, profundidade e um toque levemente defumado que transforma qualquer prato.
O que é
O Molho de Pimenta Estilo Guilin (桂林辣椒酱) é um condimento tradicional da cidade de Guilin, na província de Guangxi, China. Produzido pela marca Zhong Bang, combina pimentas fermentadas com alho e especiarias em uma receita que preserva a identidade gastronômica da região. Embalagem de 230g.
Por que é especial
- Receita tradicional de Guilin com pimentas fermentadas de sabor complexo
- Equilíbrio entre picância, umami e notas levemente defumadas
- Versátil: funciona como molho, marinada ou base de cozimento
- Marca Zhong Bang com rigoroso controle de qualidade
Como usar
- Adicione diretamente em stir-fries e refogados para intensificar o sabor
- Use como molho de acompanhamento para dumplings, hot pot e noodles
- Misture com azeite de gergelim para criar marinadas para carnes grelhadas
🍲 Receita: Frango Apimentado Estilo Guilin
Ingredientes:
- 500g de frango em cubos
- 2 colheres de sopa de Molho de Pimenta Guilin Zhong Bang
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Cebolinha e gergelim para finalizar
Modo de preparo:
- Marine o frango com o molho de pimenta, molho de soja e açúcar por 20 minutos.
- Aqueça o óleo em wok ou frigideira em fogo alto e doure o alho.
- Adicione o frango marinado e refogue até dourar e cozinhar completamente.
- Finalize com cebolinha picada e gergelim torrado. Sirva com arroz branco ou macarrão.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Molho de Pimenta Guilin da Zhong Bang pela autenticidade da receita e pela consistência de sabor. É um dos condimentos mais versáteis do catálogo asiático, perfeito para quem quer explorar a culinária chinesa com um produto de referência regional.
Informações do produto
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Marca: Zhong Bang (中邦)
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Origem: China
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Peso líquido: 230g
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Alérgenos: Contém glutamato de sódio. Verificar rótulo para informações completas.
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Conservação: Manter em local fresco e seco, longe da luz solar. Após aberto, refrigerar e consumir em até 30 dias.
Informação Nutricional
Porção: 10g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
15 kcal |
1% |
| Carboidratos |
2g |
1% |
| Proteínas |
0,5g |
1% |
| Gorduras totais |
0,5g |
1% |
| Sódio |
350mg |
15% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Pimenta, alho, açúcar, água, sal, extrato de levedura, glutamato de sódio, fosfato de hidroxipropildiamido, 5'-ribonucleotídeo dissódico, goma xantana, sorbato de potássio, sulfito de sódio, tripolifosfato de sódio, sabores comestíveis, especiarias.
