O Molho de Soja Premium Lee Kum Kee（精选生抽） é um shoyu tradicional chinês de qualidade superior, produzido pela marca mais respeitada da Ásia em molhos e condimentos. Este molho de soja claro (生抽) é fermentado naturalmente seguindo receitas centenárias, oferecendo o sabor umami autêntico que é fundamental na culinária asiática. Ideal para chefs profissionais e amantes da gastronomia oriental, esta embalagem econômica de 12,6 litros garante praticidade para uso intenso em restaurantes ou famílias que valorizam a autenticidade dos sabores asiáticos.
O que é
O Premium Soy Sauce（精选生抽）da Lee Kum Kee é um molho de soja do tipo "light soy sauce" ou shoyu claro, tradicionalmente usado na culinária chinesa e asiática. Produzido através de fermentação natural de soja e trigo, este condimento oferece cor âmbar clara, sabor equilibrado entre salgado e levemente doce, com o característico aroma umami que realça o sabor natural dos ingredientes. A textura é fluida e a cor é mais clara que o molho de soja escuro, sendo perfeito para temperar sem escurecer os pratos.
Por que é especial
-
Marca Lee Kum Kee — líder mundial em condimentos asiáticos há mais de 130 anos
-
Fermentação tradicional — processo natural que desenvolve sabores complexos
-
Versatilidade culinária — ideal para marinadas, refogados e finalização
-
Embalagem econômica 12,6L — perfeita para uso profissional ou doméstico intenso
-
Qualidade premium — seleção criteriosa de ingredientes para sabor superior
Como usar
- Tempero base para refogados e salteados de legumes e carnes
- Marinada para carnes, peixes e frutos do mar antes do cozimento
- Molho para acompanhar sashimi, gyoza e outros pratos asiáticos
- Ingrediente essencial em molhos como teriyaki e agridoce
- Finalização de pratos para realçar o umami natural dos ingredientes
🍽️ Receita: Frango Teriyaki com Lee Kum Kee
Ingredientes:
- 1/2 xícara de Molho de Soja Premium Lee Kum Kee
- 500g de filé de frango em cubos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de saquê ou vinho branco
- 1 colher de chá de gengibre ralado
Modo de preparo:
- Marine o frango com metade do molho Lee Kum Kee por 30 minutos
- Em uma panela, misture o restante do molho com açúcar, saquê e gengibre
- Refogue o frango marinado até dourar
- Adicione o molho teriyaki e cozinhe até engrossar
- Sirva com arroz e legumes salteados
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou este molho de soja Lee Kum Kee pela sua autenticidade comprovada e qualidade superior reconhecida mundialmente. A embalagem de 12,6L oferece excelente custo-benefício para quem usa frequentemente este condimento essencial da culinária asiática.
Informações do produto
| Marca |
Lee Kum Kee |
| Origem |
China |
| Conteúdo |
12,6L |
| Ingredientes |
Verificar embalagem |
| Alérgenos |
Verificar embalagem |
| Conservação |
Armazenar em local fresco e seco |
