Sementes de Lótus-da-Neve na sua cozinha
As Sementes de Lótus-da-Neve (雪莲子 – xuě lián zǐ) são um ingrediente tradicional da culinária asiática, apreciado há séculos em chás medicinais, sopas doces e sobremesas refrescantes. Delicadas, translúcidas e de textura única após hidratação.
O que é
A 雪莲子 é uma semente desidratada de origem chinesa, conhecida por sua aparência cristalina quando hidratada e sabor neutro e suave. Diferente das sementes de lótus comuns, ela incha significativamente após o remolho, criando uma textura gelatinosa e agradável.
Por que é especial
Natural e sem aditivos. Baixo teor de gordura e sódio. Rica em amido e de fácil digestão. Versátil: combina com goji, tâmaras vermelhas, leite de coco, mel e frutas secas. Ingrediente favorito em receitas de beleza e bem-estar da medicina tradicional chinesa.
Como usar
Lave bem as sementes. Deixe de molho por 6–8 horas (ou durante a noite) até incharem. Cozinhe por 20–30 minutos até ficarem translúcidas e macias. Adoce a gosto ou incorpore em receitas frias e quentes. Armazene em local fresco e seco após aberto.
Sugestão de receita
Sopa Doce de 雪莲子 com Goji e Tâmaras: Hidrate as sementes por 8h. Em uma panela, combine com tâmaras vermelhas, goji berry e água. Cozinhe por 25 min em fogo baixo. Adoce com mel ou açúcar de rocha. Sirva quente ou gelado. Refrescante e nutritivo.
Qualidade Mei Wei
Importamos diretamente da China, com seleção rigorosa de lotes e controle de qualidade premium. Cada embalagem garante sementes íntegras, limpas e sem conservantes — do produtor à sua mesa.
Informações do produto
Marca: 养颜记
Peso líquido: 250 g
Origem: China
Validade: 24 meses (conforme embalagem)
Armazenamento: local fresco, seco e ao abrigo da luz
Ingrediente: 100% 雪莲子 desidratada
Informação Nutricional
Valores aproximados por 100g (seco): Valor energético 320 kcal | Carboidratos 78g | Proteínas 2g | Gorduras totais 0,5g | Fibras 3g | Sódio 10mg. Consulte o rótulo da embalagem para informações completas e atualizadas.
