O Molho de Soja Light Golden Label da Lee Kum Kee é a escolha premium para quem busca sabor autêntico sem escurecer os pratos. Com fermentação tradicional e grãos selecionados, é mais claro e suave — perfeito para realçar ingredientes delicados com elegância oriental.
O que é
Molho de soja light (生抽) da linha Golden Label da Lee Kum Kee (李锦记), marca centenária de Hong Kong. A versão light é mais clara e menos intensa que o shoyu escuro, preservando a cor natural dos alimentos enquanto entrega umami profundo.
Por que é especial
- Linha Golden Label — padrão mais alto da Lee Kum Kee para molho light
- Fermentação tradicional com grãos selecionados
- Cor clara que não escurece frutos do mar, frango ou vegetais
- Embalagem de 1.9L — econômica para uso profissional e doméstico intenso
Como usar
- Tempero para frutos do mar, camarão, peixe e lula
- Base para molhos de salada e marinadas leves
- Finalização de vegetais salteados, tofu e frango
🍲 Receita: Camarão ao Shoyu Light com Alho e Limão
Ingredientes:
- 500g de camarão limpo
- 3 colheres de sopa de Shoyu Light Golden Label
- 3 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão-taiti
- 1 colher de sopa de azeite
- Cebolinha e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Marine o camarão com shoyu, alho e limão por 15 minutos.
- Aqueça o azeite em frigideira em fogo alto.
- Salteie o camarão por 2-3 minutos de cada lado até dourar.
- Finalize com cebolinha e sirva com arroz branco ou arroz de jasmim.
Qualidade Mei Wei
A Lee Kum Kee é referência mundial em molhos asiáticos desde 1888. A linha Golden Label representa o topo da produção de shoyu light da marca — selecionamos este produto pela consistência de sabor, pureza dos ingredientes e versatilidade na cozinha oriental e fusion.
Informações do produto
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Marca: Lee Kum Kee (李锦记)
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Origem: China
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Volume: 1.9L
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Alérgenos: Contém soja e trigo
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar e consumir em até 3 meses.
Informação Nutricional
Porção: 15ml
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
8 kcal |
0% |
| Carboidratos |
1g |
0% |
| Proteínas |
1g |
1% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Sódio |
870mg |
38% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, sal, soja, trigo, açúcar, conservante (E211).
