O Açúcar Cristal Branco Jiaxing é um clássico da culinária chinesa, produzido com cana-de-açúcar selecionada e refinado em cristais únicos (单晶) de pureza excepcional. Perfeito para adoçar chás, preparar sobremesas tradicionais e realçar receitas asiáticas com um dulçor limpo e equilibrado.
O que é
Açúcar cristal branco de cristal único (单晶冰糖), produzido em Jiaxing, China. Diferente do açúcar comum, os cristais únicos garantem dissolução uniforme e sabor mais puro, sem resíduos amargos.
Por que é especial
- Cristal único (单晶) — dissolução mais rápida e uniforme
- Pureza superior ao açúcar refinado comum
- Sabor limpo, sem amargor residual
- Embalagem prática de 400g, ideal para uso doméstico
Como usar
- Adoçar chás quentes e frios (chá preto, chá de crisântemo, chá de jasmim)
- Preparar sobremesas chinesas como tang yuan, ba bao zhou e doufu hua
- Usar em marinadas e molhos agridoces para carnes e frutos do mar
🍵 Receita: Chá de Crisântemo com Açúcar Cristal
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de flores de crisântemo secas
- 2 cristais de açúcar Jiaxing (a gosto)
- 300ml de água quente (90°C)
- Gelo e hortelã para versão gelada (opcional)
Modo de preparo:
- Coloque as flores de crisântemo em uma xícara ou bule.
- Adicione a água quente e deixe infusionar por 3 minutos.
- Adicione os cristais de açúcar e mexa até dissolver completamente.
- Sirva quente ou gelado com hortelã — toque fusion refrescante para o verão brasileiro.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o açúcar cristal Jiaxing pela sua reputação histórica na produção de açúcar de alta pureza na região de Zhejiang, China. Produto autêntico, sem aditivos, ideal para quem busca ingredientes orientais de qualidade para o dia a dia.
Informações do produto
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Marca: Jiaxing (嘉兴)
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Origem: China
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Peso: 400g
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Alérgenos: Não contém alérgenos declarados
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Conservação: Manter em local fresco, seco e ao abrigo da umidade
Informação Nutricional
Porção: 10g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
40 kcal |
2% |
| Carboidratos |
10g |
3% |
| Açúcares totais |
10g |
— |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Sódio |
0mg |
0% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Açúcar (sacarose).
