A alga marinha em nó da ChaoYouWei (超有味) é um snack oriental que combina o frescor ácido do vinagre com o calor do óleo apimentado — uma explosão de sabor em cada nozinho crocante, direto da China para a sua mesa.
O que é
Alga marinha salgada moldada em nós e temperada com molho azedo-apimentado no estilo chinês. Marca ChaoYouWei (超有味), conhecida por snacks de alga com sabores intensos e autênticos. Porção de 150g.
Por que é especial
- Textura crocante e leve, diferente dos snacks convencionais
- Sabor azedo-picante equilibrado — refrescante e viciante
- Formato em nó facilita o consumo e torna o snack visualmente único
- Baixo em gorduras totais (0,7g por 100g)
Como usar
- Consumir diretamente como snack a qualquer hora
- Acompanhar com cerveja artesanal, chá gelado ou drinks asiáticos
- Usar como topping em saladas ou bowls orientais para textura extra
🍲 Receita: Bowl Asiático com Alga Crocante
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz japonês cozido
- 100g de frango grelhado em tiras
- 1 cenoura ralada
- 1 pepino em fatias finas
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de chá de gergelim torrado
- Alga ChaoYouWei a gosto (topping final)
Modo de preparo:
- Monte o bowl com o arroz como base
- Disponha o frango, cenoura e pepino por cima
- Regue com o shoyu e finalize com gergelim
- Adicione os nós de alga ChaoYouWei por cima na hora de servir — para manter a crocância
Qualidade Mei Wei
A ChaoYouWei é uma das marcas mais populares de snacks de alga na China, com receitas que equilibram acidez, picância e umami de forma precisa. A Mei Wei selecionou este produto pela autenticidade do sabor e pela textura diferenciada, difícil de encontrar no Brasil.
Informações do produto
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Marca: ChaoYouWei (超有味)
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Origem: China
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Peso: 150g
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Alérgenos: Contém soja. Pode conter traços de glúten.
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Conservação: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
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Validade: 9 meses
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
165 kJ / 39 kcal |
2% |
| Proteínas |
1,6g |
3% |
| Gorduras Totais |
0,7g |
1% |
| Carboidratos |
6,6g |
2% |
| Sódio |
1330mg |
67% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Algas marinhas salgadas (algas marinhas, sal comestível), água, pimenta picada (pimenta, água, sal comestível, gengibre, alho, glutamato monossódico, ácido cítrico, sorbato de potássio, ciclamato, metabissulfito de sódio, D-isoascorbato de sódio, ácido láctico, ácido acético glacial), vinagre fermentado, óleo vermelho picante (óleo vegetal, pimenta, pimenta-do-reino, especiarias, aroma comestível), molho de soja fermentado (contendo corante caramelo), açúcar branco, tempero para frango em pó, sal comestível, glutamato monossódico, ácido cítrico, ácido láctico, ácido acético glacial, 5'-nucleotídeo dissódico aromatizante, sorbato de potássio, especiarias, nisina, oleorresina de capsicum, acessulfame de potássio.
