O Arroz Preto Dong Ming Da Qiao é um grão premium importado da China, conhecido por sua coloração escura intensa e valor nutricional excepcional. Este arroz especial, chamado de 黑米（hēi mǐ）em chinês, é cultivado há séculos e era considerado o "arroz proibido" na antiguidade, reservado apenas à família imperial chinesa. Com textura cremosa e sabor suavemente adocicado, este arroz de 908g oferece uma experiência culinária única e benefícios nutricionais superiores, sendo rico em antioxidantes, fibras e proteínas naturais.
O que é
O arroz preto（黑米）é uma variedade especial de arroz integral que desenvolve sua coloração escura característica devido à alta concentração de antocianinas, os mesmos antioxidantes encontrados em frutas vermelhas. Cultivado em regiões específicas da China, este grão passa por processo mínimo de beneficiamento para preservar todas as suas propriedades nutricionais. Possui sabor ligeiramente doce e noz, com textura mais densa que o arroz branco comum. Quando cozido, libera uma coloração púrpura intensa e aroma terroso característico.
Por que é especial
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Rico em antioxidantes — contém antocianinas que combatem os radicais livres
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Alto valor nutricional — fonte de fibras, proteínas e minerais essenciais
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Origem China — cultivado em regiões tradicionais com técnicas ancestrais
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Embalagem 908g — quantidade ideal para múltiplas preparações
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Marca Dong Ming Da Qiao — tradicional produtora chinesa de grãos premium
Como usar
- Cozinhe como arroz comum, mas com tempo adicional de 10-15 minutos
- Prepare sobremesas asiáticas como pudim de arroz preto
- Use em saladas frias após cozimento e resfriamento
- Combine com leite de coco para pratos doces tailandeses
- Deixe de molho por 30 minutos antes do cozimento para melhor textura
🍽️ Receita: Pudim de Arroz Preto Tailandês
Ingredientes:
- 1 xícara de Arroz Preto Dong Ming Da Qiao
- 400ml de leite de coco
- 3 colheres de açúcar de coco
- 1 pitada de sal
- Coco ralado para decorar
Modo de preparo:
- Deixe o arroz preto de molho por 2 horas
- Cozinhe em água abundante por 45 minutos até ficar macio
- Escorra e adicione leite de coco, açúcar e sal
- Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos mexendo sempre
- Sirva morno ou gelado decorado com coco ralado
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou este arroz preto da Dong Ming Da Qiao pela sua autenticidade e qualidade superior. Importado diretamente da China, mantém todas as características tradicionais e valor nutricional íntegro, oferecendo uma experiência autêntica da culinária asiática.
Informações do produto
| Marca |
Dong Ming Da Qiao |
| Origem |
China |
| Conteúdo |
908g |
| Tipo |
Arroz preto integral |
| Conservação |
Local seco e arejado |
