Base para Hot Pot Três Sabores Frescos（三鲜火锅底料）- Sanyi 150g

A Base para Hot Pot Três Sabores Frescos（三鲜火锅底料） é um tempero concentrado tradicional chinês, produzido pela Sanyi especialmente para dar sabor e aroma a caldos de hot pot (fondue chinês), sobretudo aqueles preparados com peixe e frutos do mar. Vindo de Chongqing, região famosa mundialmente por sua culinária apimentada e caldos encorpados, esse tempero é feito com receita artesanal que busca reproduzir o sabor "san xian" (três frescos), muito apreciado nos restaurantes populares chineses. É indicado para quem quer preparar em casa um caldo de peixe fresco, aromático e saboroso, sem precisar reunir dezenas de ingredientes — basta dissolver a base concentrada na água quente e adicionar os frutos do mar ou peixe de sua preferência. A embalagem de 150g rende um caldo generoso para toda a família, sendo prática, selada e com validade prolongada. Produto certificado Halal (清真), ideal para quem busca autenticidade da cozinha chinesa sem abrir mão da praticidade do dia a dia.

O que é

O 三鲜火锅底料 é uma base concentrada de caldo desenvolvida a partir de receita tradicional chinesa, pensada para uso em hot pot (huo guo) com frutos do mar e peixe fresco. O nome "三鲜" (san xian) significa literalmente "três frescos", referência à combinação de ingredientes marinhos e ervas frescas que compõem o caldo final, como visto na imagem da embalagem com peixe, cebolinha, coentro e goji berry. O sabor é suave, levemente adocicado e aromático, diferente dos hot pots picantes típicos de Sichuan — sendo uma ótima opção para quem prefere um caldo mais delicado, com notas de gengibre, alho e temperos que realçam o sabor natural do peixe e dos frutos do mar.

Por que é especial

• Fórmula concentrada — rende um caldo saboroso apenas dissolvendo em água quente, sem necessidade de outros temperos
• Sabor autêntico san xian — receita tradicional voltada para caldos de peixe e frutos do mar
• Origem Chongqing — região reconhecida pela tradição em hot pot na China
• Embalagem 150g — prática, individual e fácil de armazenar
• Marca Sanyi — fabricante certificado ISO 22000 e HACCP, com qualidade voltada à exportação

Como usar

• Dissolva a base em água fervente para criar o caldo do seu hot pot
• Adicione peixe fresco em postas, camarão ou outros frutos do mar
• Finalize com cebolinha, coentro fresco e goji berry para reforçar o sabor e a apresentação
• Combine com legumes de folha, cogumelos e tofu para um hot pot completo
• Dica: sirva com um molho de gergelim ou molho de soja à parte para mergulhar os ingredientes cozidos

🍽️ Receita: Hot Pot de Peixe Três Frescos

Ingredientes:

• 1 pacote de Base para Hot Pot Três Sabores Frescos Sanyi 150g
• 1,5 litro de água
• 300g de filé de peixe fatiado
• 200g de camarão limpo
• 1 maço de cebolinha picada
• 1 maço de coentro fresco
• 1 colher de sopa de goji berry
• 200g de tofu firme em cubos
• Cogumelos frescos a gosto

Modo de preparo:

1. Ferva a água em uma panela funda ou panela de hot pot
2. Dissolva completamente a base de tempero na água fervente
3. Deixe ferver por 3 minutos para liberar todo o aroma
4. Adicione o tofu e os cogumelos, cozinhando por 5 minutos
5. Acrescente o peixe e o camarão, cozinhando até ficarem macios (cerca de 4-5 minutos)
6. Finalize com cebolinha, coentro fresco e goji berry por cima
7. Sirva imediatamente, bem quente, direto na mesa

Qualidade Mei Wei

Selecionamos a Base para Hot Pot Três Sabores Frescos Sanyi por sua autenticidade e tradição na culinária chinesa de Chongqing. É um produto certificado, com processo de fabricação rigoroso e sabor fiel ao que se encontra nos restaurantes tradicionais chineses, garantindo uma experiência gastronômica genuína em casa.

Informações do produto