A Base de Sopa de Ginseng Americano com Frango (花旗参地雞湯) é uma preparação tradicional da culinária medicinal chinesa, formulada com ervas selecionadas para nutrir o corpo, fortalecer a imunidade e reconfortar em dias frios. Basta adicionar frango e água para ter um caldo dourado, aromático e cheio de benefícios.
O que é
É um mix de ervas e ingredientes desidratados — ginseng americano (花旗参), inhame chinês (淮山), jujuba vermelha (红枣), goji berry (枸杞子), codonopsis (党参) e gengibre — cuidadosamente selecionados e embalados para facilitar o preparo da sopa tradicional cantonesa de ginseng com galinha.
Por que é especial
O ginseng americano (Panax quinquefolius) é valorizado por seu sabor mais suave e menos amargo que o asiático, tornando a sopa acessível ao paladar brasileiro. A combinação sinérgica das ervas segue a tradição da medicina alimentar chinesa: tonifica o qi, nutre o yin, melhora a circulação e fortalece o sistema imunológico. Produto autêntico, importado diretamente da China.
Como usar
Lave as ervas rapidamente em água fria. Coloque o conteúdo do pacote em uma panela com 1 frango caipira cortado (ou 600g de frango) e 2 a 3 litros de água. Leve ao fogo alto até ferver, reduza e cozinhe em fogo brando por 2 a 3 horas. Ajuste o sal ao final e sirva quente.
Receita
Sopa de Ginseng Americano com Frango Caipira
- 1 pacote de Base de Sopa Ginseng Americano Mei Wei (100g)
- 1 frango caipira inteiro ou 600g de coxa/sobrecoxa
- 2,5 litros de água
- Sal a gosto
Modo de preparo: Escalde o frango em água quente por 2 minutos e descarte a água. Coloque o frango e as ervas em panela de barro ou inox. Adicione a água, leve ao fogo alto até ferver, reduza para fogo brando e cozinhe por 2 a 3 horas. Ajuste o sal e sirva.
Qualidade Mei Wei
Todos os produtos Mei Wei são importados diretamente de fornecedores selecionados na China, com rigoroso controle de qualidade e autenticidade. Levamos a culinária asiática premium até a sua mesa com segurança e sabor garantidos.
Informações do produto
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Conteúdo: 100g
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Origem: China
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Marca: Guangdong Famous Brand
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Conservação: Manter em local fresco e seco, ao abrigo da luz e umidade
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Validade: Conforme embalagem
Informação Nutricional
| Nutriente |
Por 100g |
| Valor energético |
A verificar na embalagem |
| Carboidratos |
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| Proteínas |
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| Gorduras totais |
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| Sódio |
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