A Base de Sopa Shashen（沙参） é um ingrediente tradicional da medicina chinesa, feita com raízes secas de shashen cuidadosamente selecionadas. Esta raiz aromática é amplamente utilizada na culinária cantonesa para preparar sopas nutritivas e reconfortantes, sendo especialmente valorizada por suas propriedades medicinais e sabor suave e levemente doce. Cada embalagem de 100g oferece ingrediente suficiente para várias preparações de sopas tradicionais chinesas.
O que é
O shashen（沙参）é uma raiz medicinal da família Campanulaceae, tradicionalmente utilizada na medicina tradicional chinesa há milhares de anos. As raízes são cuidadosamente secas para preservar suas propriedades nutritivas e medicinais. Possui sabor levemente doce e textura fibrosa quando hidratada, liberando um aroma delicado e característico que enriquece qualquer caldo ou sopa.
Por que é especial
-
Ingrediente medicinal tradicional — utilizado há séculos na medicina chinesa
-
Sabor único e suave — adiciona doçura natural às sopas
-
100% natural — raízes secas sem aditivos ou conservantes
-
Embalagem 100g — quantidade ideal para uso doméstico
-
Qualidade premium — raízes cuidadosamente selecionadas e processadas
Como usar
- Deixe as raízes de molho em água morna por 15-20 minutos antes do uso
- Adicione diretamente ao caldo durante o cozimento de sopas
- Combine com outras ervas medicinais chinesas para sopas terapêuticas
- Use aproximadamente 10-15g por litro de sopa
- Retire as raízes antes de servir ou mantenha para sabor mais intenso
🍽️ Receita: Sopa de Frango com Shashen
Ingredientes:
- 15g de Base de Sopa Shashen
- 500g de frango cortado em pedaços
- 1 litro de água
- Gengibre a gosto
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo:
- Deixe o shashen de molho em água morna por 20 minutos
- Em uma panela, adicione o frango, água, gengibre e o shashen hidratado
- Cozinhe em fogo baixo por 1 hora até o frango ficar macio
- Tempere com sal e pimenta a gosto
- Sirva quente como sopa reconfortante e nutritiva
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou esta base de sopa shashen pela autenticidade e qualidade premium das raízes, garantindo que você tenha acesso aos mesmos ingredientes utilizados na medicina tradicional chinesa há gerações.
Informações do produto
| Marca |
Não especificada |
| Origem |
China |
| Conteúdo |
100g |
| Ingredientes |
Raiz de shashen desidratada |
| Alérgenos |
Verificar embalagem |
| Conservação |
Local seco e arejado |
